你有沒有這一個經歷：
在購物或消費時，導購員或服務員熱情主動禮貌，收銀員表情冷酷無情，因為反差過大，經常就在收銀臺發脾氣。今天，和大家講講兩家企業收銀員的案例！
案例1：餐廳的收銀員
餐廳收銀員每天負責的工作主要有3件：
1、接聽訂房電話；
2、收款；
3、開發票；
餐廳老闆發現了一個問題：所有的收銀員只要入職2個月左右，工作狀態就非常不好，常常因為冷酷的表情而受到客人的投訴，老闆經常開會批評、做思想工作，但是效果不可持續，時間久了，收銀員的狀態又打回原形。
苦惱的老闆找到我們，我們只做了一件事情，收銀員從此改變了工作狀態！這件事就是——改變收銀員的工資結構。
我們發現，這家餐廳的收銀員都是固定工資，只有兩種情況會影響她的工資：一是請假，另外一個就是收錯錢或收到假幣。
因為拿著都是固定工資，收銀員從心裡是希望餐廳生意不要太好。生意太好，就代表工作量大，客人多了反而可能因為忙而收錯錢。多勞不但不能多得，多做反而多錯，於是越是忙越是不開心，越不開心客人越投訴，慢慢地收銀員都開始討厭聽到電話響鈴，開始厭惡收款、開發票。
沒有利益驅動，何來思維的統一！我們告訴老闆，你只要把收銀員50%的固定工資改變產值工資，收銀員的工作積極性自然就提高了！
這家餐廳每月平均營業額為100萬元，70%的營業額（即70萬）是來自電話訂房銷售，共有2個收銀員，每個收銀員固定工資2800元/月。
薪酬方案調整為：固定工資+收款提成+訂房提成
1、每個收銀員固定工資調整為1400元；
2、收款提成：按0.14%提成
1）原來工資的25%即700元轉化為收款提成比率0.14%；
2）提成比率=700÷（1000000÷2）=0.14%
3、訂房提成：按0.2%提成
1）原來工資的25%即700元轉化為訂房提成比率0.2%；
2）提成比率=700÷（700000÷2）=0.2%
4、調整後，收銀員工資結算公式：
固定工資1400元+收款提成0.14%+訂房提成0.2%
餐廳對收銀員實施新的工資結構後，收銀員工作積極性大大提高，電話一響心情就樂，有時候客人說晚點確認是否要訂房，如果客人沒有回電確認。
收銀員會主動打電話回去給客人詢問是否要訂房訂餐。客人買單時也是充滿了熱情，餐廳老闆從此再也沒有收到投訴收銀員服務態度的問題了。
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案例2：超市的收銀員
某超市開業時用8個收銀員收款，發現顧客經常排著很長的隊伍在等待買單，於是公司就決定增加2個收銀員收款，但還是出現了排長隊的情況，公司再增加2個，共12個收銀員收款，問題依舊沒有解決。
最後，老闆發現：8個收銀員收款和12個收銀員收款營業額幾乎一樣的，為什麼增加收銀員不能解決排長隊買單的問題呢？
問題和餐廳收銀員是一樣的，當收銀員拿著固定工資時，收銀員不希望一直在收款，也擔心收到假幣，所以收款總是以準為先，為了追求準，效率自然低下。
後來，我們用了同樣的方式調整了收銀員的工資結構，由固定工資改為：固定工資+收款提成，結果發生了極大的改變：
1、收銀員原來平均收款額35萬/月/人增加到60萬/月/人；
2、收銀員原來從12個人優化到只要7個人；
3、原來12個經常排長隊，現在7個人，幾乎不用排長隊；
4、原來收銀員週六日不肯加班，現在收銀員週六日主動申請加班；
5、原來收銀員午餐或晚餐時間有40分鐘，部分收銀員只用了15分鐘就回到崗位收款；
6、當自己買單客戶少，看到其她同事排隊較長時，有些收銀員會主動呼喊顧客到自己跟前買單。
從固定工資改變為固定工資+提成，就可以改變很多員工的工作積極性，但很多企業還是受傳統觀念影響，只採用固定工資制（業務員、銷售員除外），然後就出現了很多企業和員工因為利益不趨同而帶來的種種矛盾。
