2006年，詩人溫酒在興華街開了一間65㎡小店——「後院」。
至今，「後院」已經在興華街紮根了14年。在餐飲業堅持做14年不容易，堅持做文藝範兒的餐飲更不容易。但經過14年的風雨，「後院」依舊保持著它固有的純粹與寧靜，這與店主溫酒密不可分。
一開始，「後院」只是想作為一個文化據點。後來，到「後院」的朋友都喜歡上了它簡單的環境。在把酒言歡的時候，總想讓溫酒做點小菜來調味言談。因此，溫酒開始做了一些小食的開發。
漸漸地，溫酒覺得單單做文化是養不活「後院」的。寫詩早已融入她的生命，但是現實的謀生還是需要有落地的情懷。
就這樣，作為文化空間的「後院」，開始和餐飲結合起來。
一家餐飲的根本，就是食物。
溫酒對於食物，有她作為詩人的態度:“吃的做到極致也是一種藝術，我是把食物當做一種美的傳播來做。”
也正是因為這份態度，才有了溫酒做餐飲14年的固守。
直到現在，問起她做餐飲覺得最痛苦的事情是什麼，她都不會談論自己所遇到的艱辛，而是還像個純淨的孩子般，認真的皺著眉頭說道：“我覺得最痛的事情，就是原本好好的食材，被改變了它的本味，感覺這是浪費了食物。”
溫酒在「後院」所做的美食，是簡單的。就如目前店內主供的松花壩小黃牛火鍋，就是平凡清湯的火鍋，搭配各類新鮮時蔬。
但是為了保證食材的新鮮和美味，店上的蔬菜都是由「後院」幫廚的小姐姐，從自家松花壩村子裡帶出來的。
食物迴歸了本質，才讓偶然間遇見「後院」的食客，都會被它內藏的美食所征服。
你挺直腰桿說：不 不 就是需要你彎著腰走的路
溫酒《自得其樂·選擇》
“十四年，我們看著門前的樟樹長大”這是溫酒寫在小店門口的話。
06年至今，興華街的餐飲小店，就像是潮流一般，有的開有的關，有的來有的走。
而「後院」，在興華街起起落落的餐飲江湖裡，紮根了14年。這14年的堅持，是詩人溫酒作為一位餐飲人的固守。
在餐飲業堅守，絕非一件容易的事情。對於溫酒來說，亦是如此。只是，她比起更多的人，更容易專注於自己內心想做的事情，也多了許多沉靜與執著。
先前，有一個來自江浙的男生，在「後院」旁邊也開了一個餐飲店。還和溫酒合作，為「後院」留下了一道已成往事的招牌菜——芝士焗海鮮。
後來因為資金的問題，男生不得不關閉自己的小店。又由於各種現實的桎梏，促使他離開雲南回到老家。溫酒感到惋惜的是，這位有著好手藝的男孩子，目前已經讓自己的餐飲事業停滯了。
對於溫酒來說，這個關於“芝士焗海鮮”的故事，就包含了餐飲人的無奈。很多時候，有很好的菜品，食客也很喜歡，卻就是沒有辦法，使得一家餐飲存活。
在這個過程中，有的人繼續堅守在餐飲，有的人離開了餐飲。溫酒在「後院」的14年，目睹了興華街餐飲的無數次變遷。而她，依然安靜的經營著自己的小店，不浮不躁、不急功近利。
溫酒說：“你經歷了再多，最終都要回歸到自己的內心來，時常問自己要什麼，世事就沒那麼複雜。”
當感到迷惘的時候，她也會靜下來問問自己的內心，自己想要的到底是什麼。
對於她來說，堅持就是一種勇氣，是一種很大的能力。因為在做出堅持這個選擇的時候，就已經放棄了其他大部分的東西。
從去年開始，「後院」的經營，由溫酒一個人變成了四個人。加入的三位女生分別是一位詩人、一位播音員和一位馬拉松愛好者。
她們和溫酒一樣，對生活飽含著熱愛。透過「後院」，透過食物，傳達著自己的生活理念。
最乾淨的一頁 埋在深處
溫酒《後院》
“有很多人來到這裡，都會說這裡有一種特殊的東西。其實，我知道這種特殊的東西是什麼。就是在「後院」裡的人，心裡就是很乾淨的，然後食材保持著它本身的簡單，環境也表達著質樸的寧靜，人、食物、環境就會形成一體性的東西。”
如果問及「後院」為什麼能烙印在食客的記憶裡，以上溫酒的話語便是最好的回答。
光臨「後院」的顧客，還經常會和溫酒為他們準備的小驚喜不期而遇。「後院」依舊堅持著文化空間的特性，溫酒會為她攝影、書法或是寫作的朋友，在「後院」舉行小型的作品展覽。
食客們來吃東西，要麼遇上展覽，要麼就會收到溫酒送給他們的文化冊子或是書籍。在味蕾被本味食物慰藉的時候，也被溫酒的純淨慰藉著心靈。
也許這，就是「後院」作為一家小店，能在興華街紮根了14年的秘訣。
問到溫酒，對「後院」有怎麼樣的期許，她說：“我希望，它一直帶著現在的一種純粹度，然後朝前面走就好了。可以讓它一直的開下來，也許今年是14年，也許有下一個24年、有34年。我覺得就算白髮蒼蒼，我做著一家小店，這樣的一生也很好。目前在我們的生活中，就是太缺乏這樣的一種堅持了。”
編輯寄語：
走進「後院」，認識溫酒，會被她的詩意和純淨所打動。
這個世界上只有一種成功，那就是按照自己的意願過一生。作為詩人的溫酒，她是感性的、是柔軟的；作為餐飲人的溫酒，她是執著的、是堅韌的。
無論是作為哪一種角色，溫酒都遵從著內心的秩序，按照自己的意願而活。正因如此，「後院」也成為了隱匿在鬧市中65㎡的詩和遠方，能撼動每一個走近「後院」的人。
如果，您也恰巧路過「後院」，邂逅了溫酒，那麼頃刻的偶然終將成她筆下的雋永詩意：幸好 穿堂風在黃昏垂降 拐進這座房子小憩。
