導語：甘肅蘭州三種美食，“蘭州拉麵”僅排第二，第一沒吃過算“白來了”！
無論你是地道的甘肅人還是遠道而來的外地人，只要在蘭州，一定不能錯過這四種美食！百聞不如一見，一起來看看哪三種吧！
第三種：漿水面。有一雖名不見經傳，卻別具風味的麵食，就是“清湯紅綠漿水面”。漿水，幾乎是家家都會發漿水，人人又都喜食漿水。不僅是老一輩人最愛，更是年輕人讚不絕口美食之一。其味道酸、辣、清香，別具一格，是來之必食的美味之一！
第二種：蘭州牛肉麵。它講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，即牛肉湯色清氣香。麵條則柔滑透黃。麵條用手工現場拉成，再澆上調好的牛肉麵湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。 實力推薦蘭州名店：“戰國牛肉麵”，“晞嘛香牛肉麵”！很多蘭州人們的早餐必備食品！
第一種：釀皮子。釀皮是如今北方很常見的一種主食，它是回族最獨特的小吃之一。在蘭州“蘭州拉麵”經典之一。“釀皮”半透明如玉，青黃紅白色澤鮮亮誘人。是一種大眾化的面類食品，在這邊，幾乎每家都有做釀皮的工具。如今已是每家每戶過年必不可少的美食之一。
出門在外，總有你一直心心念念情有獨鍾的美食，每個家鄉都有自己獨有特色。歡迎四海八荒朋友來蘭州遊覽品嚐！
分享到:
