玫瑰花是很多人的最愛,饅頭做成的玫瑰花別有一番風味,是您餐桌上一道亮麗的風景,今天我就和大家分享一下玫瑰花饅頭的做法。
原料: 紫薯 (火龍果) 南瓜 酵母粉 麵粉
做法:
1.南瓜去皮切塊,上鍋蒸軟,攪碎,加入酵母粉和麵,餳四十分鐘左右,
2.紫薯去皮,上鍋蒸熟,用破壁料理機打碎,加入少量水,再加入酵母粉和麵,餳發。
3.把餳好的面切成小塊,像擀餃子皮一樣擀好,取一小塊面,搓成橄欖形狀,做花心
4.把擀好的麵皮依次疊放好,用筷子在中心壓出一條直線,
5.將橄欖形狀的花心放入,向上捲起
6.一直捲到頭兒,用手指從中間擰斷,收口朝下
7.稍加整理,一朵美麗的玫瑰花就做好了
8.上鍋蒸半個小時左右,一朵朵亮麗的玫瑰花就競相開放了,美極了。
紫薯的:
南瓜的:
可以選擇的材料很多,紫薯、火龍果、 胡蘿蔔、南瓜、菠菜,只要你喜歡都可以拿來用,做出來都一樣的可愛。怎麼樣,心動了吧?你也趕快試試吧。