手把手教你做美味南瓜餅，自制豆沙餡，好吃的停不下來

南瓜餅是多數人喜歡的甜點，試想，在秋日的午後邊品茶邊吃著南瓜餅看風景，是一件多麼愜意的事情啊！今天，我就和大家分享一下南瓜餅的做法。

原料：南瓜 紅小豆 紅糖 糯米粉

1.紅小豆用高壓鍋煮半個小時左右，晾涼，去皮，做成豆沙，加入紅糖

2.南瓜去皮，上鍋蒸軟，晾涼，用勺子攪碎

3.在攪碎的南瓜裡逐次加入糯米粉，邊加邊攪拌，

4.用手揉麵，至面逐漸光滑並且不粘手，切成小塊，擀成小圓餅，加入豆沙餡，用筷子壓出花紋，用菜豆角或者葡萄乾做瓜蒂

5.上鍋蒸半個小時左右，香噴噴的南瓜餅就做好了。

南瓜含有豐富的碳水化合物，具有延年益壽、養顏美容、減肥的功效，還能預防高血壓、糖尿病，能提高人體免疫力，是一種保健佳品。生活中不妨多吃一些吧。