手把手教你做美味南瓜饼,自制豆沙馅,好吃的停不下来

南瓜饼是多数人喜欢的甜点,试想,在秋日的午后边品茶边吃着南瓜饼看风景,是一件多么惬意的事情啊!今天,我就和大家分享一下南瓜饼的做法。

原料:南瓜 红小豆 红糖 糯米粉

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1.红小豆用高压锅煮半个小时左右,晾凉,去皮,做成豆沙,加入红糖

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2.南瓜去皮,上锅蒸软,晾凉,用勺子搅碎

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3.在搅碎的南瓜里逐次加入糯米粉,边加边搅拌,

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4.用手揉面,至面逐渐光滑并且不粘手,切成小块,擀成小圆饼,加入豆沙馅,用筷子压出花纹,用菜豆角或者葡萄干做瓜蒂

5.上锅蒸半个小时左右,香喷喷的南瓜饼就做好了。

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南瓜含有丰富的碳水化合物,具有延年益寿、养颜美容、减肥的功效,还能预防高血压、糖尿病,能提高人体免疫力,是一种保健佳品。生活中不妨多吃一些吧。


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