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今天給大家推薦好吃的西葫蘆餅。最近網上很火的西葫蘆備受大家的喜愛，可所為人人都愛的一道好吃的蔬菜，不管怎麼吃都很好吃，西葫蘆的做法也很多；
不管哪種做法都是非常的不錯，涼拌、清炒、還是燉肉都非常的好吃，今天用它做西葫蘆煎餅口感非常的鮮嫩好吃，清新可口，每次做這個西葫蘆餅，女兒都能吃上2張，非常的營養又美味，西葫蘆餅的做法也是非常的煎蛋易學，喜歡的朋友可以在家試試這個做法。
【西葫蘆餅】
食材準備：西葫蘆1個、雞蛋2個、麵糊半碗、小蔥1根、食鹽適量、雞精少許，
——西葫蘆餅的製作步驟：
步驟1.準備好所有的食材，
步驟2、西葫蘆嗖成細絲，加入一小勺的食鹽和雞精，
步驟3、用手抓出西葫蘆的水分，
步驟4、抓拌好後打入2個雞蛋，
步驟5、倒入半碗麵粉，倒入半碗清水，
步驟6、然後攪拌成麵糊，
步驟7、小蔥切碎，
步驟8、倒入麵糊中，
步驟9、加入適量的食鹽，
步驟10、少許的雞精，
步驟11、攪拌均勻，
步驟12、倒入適量的食油，
步驟13、倒入攪拌好的麵糊，
步驟14、攤成薄餅，
步驟15、凝固後翻個面，金黃焦脆的感覺，中火煎至哦，煎好盛出就可以了，
步驟16、這樣煎至出來的餅餅的超級鮮嫩好吃，沒有油膩的感覺，就是感覺特別嫩和清新的口感，很是不錯，
步驟17、第一張沒有做成功一點散 不過味道還是不錯滴，
溫馨小貼士：
1.沒有放太多的調味料，我覺著放點鹽和雞精就可以了，太多的調料會影響口感，失去食材本來的原味了。
2.煎至的時候選用中火或者中小火就可以，掌握好火候避免糊鍋哦。
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