野菜作糧食，平遙農家5法巧吃蒲公英，不光是香噴噴
1/ 18【圖文：趙永紅】春天的田野裡，美麗的蒲公英小花驚豔了人們的雙眼。 蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，屬菊科多年生草本植物。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，具有抗菌、清熱解毒、養容美顏等多種作用。 蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，是藥食兼用的植物。
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1/ 18【圖文：趙永紅】春天的田野裡，美麗的蒲公英小花驚豔了人們的雙眼。 蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，屬菊科多年生草本植物。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，具有抗菌、清熱解毒、養容美顏等多種作用。 蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，是藥食兼用的植物。
