馮玉麗成功經營菸酒店的三大竅門

開一家菸酒店,糊餬口管管溫飽問題,這或許不是一件小事,在當前的社會上比較容易滿足。但如果想要讓店鋪生意給做的更好,自然還需要掌握住一定的竅門。下面,就讓小編來為大家介紹一下本文的主人公馮玉麗是如何成功經營菸酒店的。


位於河南省南陽市唐河縣祁儀鄉菸酒店的老闆娘叫馮玉麗,馮玉麗今年剛剛40出頭,地地道道的河南女漢子。走進祁儀,只要提起馮玉麗這個名字很少有人不知道。時光匆匆流逝,一晃馮玉麗開店將近二十年了。在這漫長的二十年裡,馮玉麗在經營她的菸酒店中,一般都是靠著自己的微笑服務贏得顧客的稱讚,俗話說的好“伸手不打笑臉人”就是這個道理。她家店裡的生意做得風生水起。

馮玉麗成功經營菸酒店的三大竅門

第一、心細贏得門頭客


馮玉麗說:“我們河南祁儀南片,山區較多,與其它省份不同,條件很差。到了冬天沒要暖氣,把人凍得直打哆嗦。到了夏季很少有人店裡安裝空調,因為房屋比較簡陋零售戶店裡八下透氣。到了農曆八月份溫度還高達32度以上,讓人可怕的“秋老虎”還在與我們作對。”


馮玉麗的店裡也沒有安裝空調,也沒有安裝玻璃推拉門和門簾等設施,店鋪裡面兩個大型吊扇,一天到晚轉個不停。馮玉麗這樣做不是為了節省開支,捨不得出每月高額的電費。而是為了方便顧客購買商品。


馮玉麗說,我的店鋪開在農村,就要把店鋪開的適合農村消費,我們畢竟不像大城市那樣,顧客有充足的時間進去自選商品,而農村人大部分都是為了節省時間,回去還要下地幹活。如果店鋪安裝了玻璃推拉門和門簾,顧客就不能站在門口叫一聲,我們店主就把他們需要的東西送到路邊,這樣不但耽誤了顧客的時間而且還影響了店裡的生意。


村子裡有幾個老熟人,他們每次來這裡買東西都是站在大路邊叫我一聲“嗨!馮姐,給我拿一包10元的洗衣粉,再找10元錢出來。”這樣顧客購買東西也很方便,還不用下車,我們直接就把顧客需要的商品給顧客送到路邊,顧客心裡會很舒服的,也體現出了我們店主對顧客的一流服務。我們農村人就得有農村的經營妙招,馮玉麗微笑著說。

馮玉麗成功經營菸酒店的三大竅門

第二、貨真價實不怕偏僻


馮玉麗說,我的菸酒店與其他的店鋪相比相對比較偏僻。因為周邊沒有既沒有大型的娛樂場,又沒有大型的建築工地。平時遇到的顧客比較單純,流動顧客不是很多,平時大都接觸的是村裡的村民,正因為都是又親又鄰的,我們一定不能令周邊的顧客失望,堅決杜絕假冒商品進入店鋪。靠長遠的利益來拉攏顧客,不能只顧眼前一時,而毀壞店鋪的名譽。


“誠信經營,微笑服務”是馮玉麗開店的金字招牌。不但捲菸確保質量,而且店裡經營的其它商品也是如此。從不貪圖便宜從一些小道進貨來坑害顧客欺騙顧客。


對於節日期間的“迴流煙”,馮老闆一一拒絕,從來不礙於面子給收下。去年,中秋國慶過後,一個老鄰居拎了4條蘇煙(五星紅杉樹)來到店裡,意思是想換幾條價位比較便宜一點的煙,也好多抽幾天。並且敢保證這4條蘇煙一定不是假煙。


然而,馮玉麗當時就笑著語氣委婉地說:“大叔,既然是親戚送你的好煙,也是為了你的健康著想啊,你這麼一換,人家知道多傷心啊,該貴多少啊,還是自己拿回去抽了吧,別辜負你家親戚的一片心意。”大叔聽了之後也感覺很有道理,就立馬說不換了,拎著煙,又在店裡買了一些小吃回去了。


馮玉麗不但對“迴流煙”的應對有一招,而且對於店裡的捲菸庫存管理也是很有講究的。比如,先購進的捲菸放在一起,而日期較長的放在一起,這樣在經營中就能做到先進先出了,保持捲菸的新鮮度。

馮玉麗成功經營菸酒店的三大竅門

第三、熱衷新品客盈門


在大多數店主面前提起新品捲菸,都是猶豫不定,不知道是進了好,還是不購進了好,在其他店主猶豫不定的期間,馮玉麗就已經開始動手了,因為她對每一種新品捲菸都情有獨鍾,新品捲菸讓她從中嚐到了甜頭,帶來了新客源,但是馮玉麗對於新品捲菸的購進也很講究,那就是第一次購進一般不抽過10條,嘗試一段再加大儲備量,不至於被動。店鋪由原來的五十多種規格發展到一百五十多種規格,來滿足顧客需求。


店裡購進了新品之後,她首先就是做好陳列的部署,再好的捲菸只有陳列出樣顧客才可以看得到,然後遇到顧客進門就積極主動地向顧客介紹。這種煙的產地、價格、味道之類等,每一次推薦她都很認真。不是很盲目地去推薦。而是根據顧客的需求來推薦,這樣做比較有針對性,成功率較高。


對於任何的店鋪,尤其是農村地區的一些小店,口碑其實是更為重要的一種宣傳手段。而隨著時間的推移,和藉助顧客口碑的相傳,馮玉麗家店裡的捲菸在周邊賣的最好,特別是新品捲菸賣的出了名,好多年輕人捨近求遠來到她家店裡購買。馮玉麗很自豪地說,在今後的經營中,要緊跟時代的步伐,不斷充實店裡的捲菸規格,用微笑服務來拉攏更多的新客源,留住顧客的腳步。


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