步驟1
茄子洗乾淨去頭尾!
步驟2
切短上鍋大火蒸熟,15分鐘左右!
步驟3
稍微涼一點後撕成條!
步驟4
大蒜切細沫撒點鹽醃兩三分鐘,小蔥頭切細放進碗裡,燒點熱油澆進去!
步驟5
生抽,香醋,紅油辣椒放進去攪拌均勻!
步驟6
淋在撕好的茄子上!
步驟7
撒點蔥花?
步驟8
拌一下開吃吧,非常下飯!
2021-03-31 07:23:33 佚名
步驟1
茄子洗乾淨去頭尾!
步驟2
切短上鍋大火蒸熟,15分鐘左右!
步驟3
稍微涼一點後撕成條!
步驟4
大蒜切細沫撒點鹽醃兩三分鐘,小蔥頭切細放進碗裡,燒點熱油澆進去!
步驟5
生抽,香醋,紅油辣椒放進去攪拌均勻!
步驟6
淋在撕好的茄子上!
步驟7
撒點蔥花?
步驟8
拌一下開吃吧,非常下飯!