《林海倫的博物學》
原創系列之一百三十一
圖文/林海倫
編輯/小山
國慶長假，照例是要去刷山的。
10月2日那天，我在奉化尚田鎮正在施工的葛岙水庫上游的山谷中，意外遇見一種古怪的寄生植物——野菰。當時我在一大叢五節芒的根部看到成叢的野菰正在開花，還有許多還處於花苞階段。
在寧波的野外，真正的寄生植物並不多見，野菰卻是種相對常見的寄生植物。於是我想對其進行細緻的觀察和研究，採集了一些標本帶回家觀察。
野菰是列當科一年生寄生植物，通常寄生在禾本科植物的根部。由於這種草本植物以寄生方式生長，生活的營養全部來自寄主植物，其全體是不含葉綠素的，植株整體呈現出黃色調。
野菰花朵側面特寫，
花萼呈佛焰苞狀，在下側斜裂至基部
花冠在中部發生彎曲，花朵呈俯垂狀，花形與水晶蘭相似
與球果假沙晶蘭（簡稱水晶蘭）相比，野菰和水晶蘭有許多共同點。它們都不是綠色自養植物，而是依靠寄主或共生菌生長。它們都是種隱身植物，平時都是躲在地下生長，人們只有在其開花時才能一睹其真容。
它們的花朵外形都很像蘭科植物的花朵，但都不屬於蘭科植物。二者花朵的內部構造卻大相徑庭，其親緣關係是很遠的。野菰的雄蕊總共有4枚，分為2組，靠近上唇的2個較為發達，稱為“二強雄蕊”；雌蕊具細長的花柱，先端有發達的盤狀柱頭，柱頭上有明顯的毛茸。
野菰花朵解剖圖
雄蕊的花葯呈現象牙一般的瓷白色
具花距狀的雄蕊位於上唇的下邊
柱頭具發達的茸毛
而水晶蘭的雄蕊數目在10個左右，雄蕊之間沒有差異分化。花葯各室均為正常發育；雌蕊無花柱，柱頭呈漏斗狀下凹，表面無毛茸。
野菰和水晶蘭的雌蕊子房均很發達，均為側膜胎座，子房內均有大量細小的種子。通過對野菰種子的顯微觀察發現，其種子直徑僅為0.3mm，一個花朵的子房內具有上萬枚的種子，數量之多要遠超蘭科植物的種子數量。或許野菰的生存策略全在這個種子的數量上。
野菰的子房橫切面
棕黃色部分是其側膜胎座
白色部分是不計其數的細小種子
種子很有規律地著生在胎座的表面
水晶蘭的花朵沒有花色素，通體晶瑩剔透，所以有水晶蘭的美名；而野菰的花朵與普通的顯花植物幾乎無異，呈筒狀的花冠裂片呈不明顯的二唇形，上唇2個裂片呈紫紅色，下唇3個裂片呈淡紫色，花筒基部也為紫紅色，整體上看很有美感。
野菰的花萼非常有個性，從外形和功能上看它就是一個苞片，花苞時它會將花冠完全包裹在裡邊，開放時花萼從下方裂開一條縫隙，讓筒狀的花冠從中伸出，花後這個花萼宿存又可以保護子房的正常成熟。
野菰的花莖基部和根部特寫
基部有較多的分枝，每個分枝的頂端都有一朵花
分枝處有一個鱗片狀的苞片
植物誌記載野菰的鱗狀葉片位於基部分枝處，但我認為這個鱗片才是花朵的苞片位置，因為苞片以上就是花朵了，只是其中有個很長的花梗而已。
另外植物誌上說野菰的雄蕊中一個藥室退化為距狀的是位於靠近下唇的位置，而我看到的這組雄蕊是位於上唇裂片的位置。
我對野菰的花莖作橫切面顯微觀察，發現其維管束十分正常，有發達的導管組織，只是沒有纖維束組織，因此其花莖比較鬆脆，比較容易折斷。
野菰是種非常怪異的寄生植物，每年的秋季是其花期，在寧波的野外只要留意五節芒的根部，偶爾是能見到其漂亮的花朵的。
野菰的全草也是種傳統的藥用植物，用於咽喉腫痛、咳嗽、小兒高熱、尿路感染、骨髓炎、毒蛇咬傷、疔瘡和腫瘤，主要是具有清熱解毒的作用。
林海倫2020年10月5日
