省事菜：飯菜一鍋出，營養搭配均衡，方便省時，上班族的福利！
對於懶人和上班族來說，做飯菜最大的要求就是要省事，不麻煩。而今天的這份省事菜-南瓜排骨燜飯，它就是一個適合上班族和懶人的一道菜。南瓜排骨燜飯這道菜是一道口感很有特色的一道菜，這份省事菜，是一個飯菜結合的菜，因此米飯吃起來就會十分入味，米飯經過湯汁的煮制，吃起來也有飯菜的味道，並且因為飯菜都是一鍋出的，自然也是省事很多了，也方便省時很多。
而且南瓜排骨燜飯的營養也是搭配均衡的，南瓜是一個膳食纖維很豐富，能促進腸胃蠕動的，而排骨也是一個鈣含量很豐富的菜，所以說這道菜也是一個營養搭配也十分均衡菜。並且這份省事菜的做法也很簡單，重點是將食材清洗乾淨，接下來就炒一下，然後簡單的燜煮上一下就行，很簡單。那下面小吃就將具體的省事菜的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起動手做起來看看。
【南瓜排骨燜飯】
我們只需要準備南瓜、排骨就行，南瓜因為個頭太大，所以每次都是一小塊的買，在挑選的時候要注意看切開的地方，儘量買新鮮一點。排骨就買顏色鮮豔，用手碰上去是有彈性的就行。買完所有的食材後就洗排骨、切南瓜、燜飯。
【詳細過程】
步驟1：將排骨放入水中，讓它浸泡上30分鐘，並且在浸泡的這段時間裡，多換上幾次清水，然後將排骨撈出後就放在碗中。接著在鍋中倒入水，並且將排骨倒入鍋中，然後將排骨簡單的焯水一下後就可以撈出。
步驟2：然後將南瓜取出，切掉皮，並且挖掉籽，接著簡單的放在水中清洗乾淨，然後切成小塊。接著有其他的配菜的也可以一併清洗乾淨，切好。然後在鍋中倒入適量的油，接著將洋蔥、蒜倒入鍋中炒一下，並且倒入排骨，然後繼續炒一下，等到變色後就可以倒入南瓜。
步驟3：接著繼續翻炒一下後就倒入適量的水，然後將大米用水淘洗乾淨，接著將南瓜、排骨以及湯水一起倒入煮飯鍋中，然後開始煮。等到煮好之後，就簡單的拌一下，就可以開吃了。
一份營養搭配均衡，方便省時的南瓜排骨燜飯就做好了。因為飯和菜都一鍋煮了，所以省事了很多，同時也讓米飯變得更加好吃上不少，因為米飯上也有菜的香味以及調料的味，所以吃起來讓人一口接一口的停不下來。而且做法也沒有難度，並且也比較的適合上班族做，可以說是上班族的福利了，尤其是對於不會做大菜的人來說，這道菜也是一道懶人菜、福利菜了。
