陽澄湖的美一向延續四季，五月的它依然展示出萬般動人姿態，在明媚的陽光下散發著令人嚮往的魅力。
而，在陽澄湖畔有一場盛會，現場美食繽紛，大咖雲集，據說幾乎聚集了蘇州烹飪界的半壁江山，可謂是超強陣容，令人興奮。
蘇州市飲食文化研究會會長華永根先生、蘇州市烹飪協會會長金洪男先生……數位中國烹飪大師、中青年名廚以及餐飲行業裡響噹噹的人物……陽澄湖畔一瞬間星光熠熠，風景更顯得華美動人。
師徒締結，攜手啟程
原來，今天這裡有一場隆重的拜師儀式和開業儀式，各位大咖們受邀前來見證。大家對於這對師徒一定十分好奇，讓我們一起來揭秘吧。
NO.1 結緣
師父李俊生，不僅是中國烹飪大師，還是蘇幫菜非物質文化遺產的傳承人，為烹飪事業獻身四十六載，碩果累累。
徒弟王宇平，是福源館飯店的開創人。雖是學醫出身，但對於博大精深的蘇幫菜文化始終心懷嚮往，最終下定決心拜師，正式步入烹飪行業。
師徒二人結緣於三十多年前，從王宇平的父親為李俊生大師就職的松鶴樓專供家禽開始，兩位長輩對於食材嚴格的要求和把控成為了王宇平對於蘇幫菜的啟蒙。
迴歸初心後，他每日的勤勉被俊生大師看在眼裡，最終被他的決心和毅力所打動，才成就了這段師徒緣分。
NO.2 收徒儀式
喜事臨門，天公作美，在明媚的陽光和舒適的湖風中，拜師儀式將在大家的見證下進行。
▲投拜師帖
▲奉茶敬師
▲師徒互贈
師父向徒弟提出寄語，望其今後能矜矜業業，刻苦鑽研，成為有用之才；徒弟向師徒誠表決心，願意謹遵師訓，為蘇幫菜文化的發揚光大做貢獻。
蘇州市烹飪協會會長金洪男先生為師徒二人頒發傳承證書，這份關係正式得到了大家的肯定，今後他們將攜手同行，共同為蘇幫菜技藝的傳承和創新而努力。
華永根先生和金洪男先生分別對師徒二人表示了祝賀，並且相信在“名師帶徒”的引領下，蘇幫菜技藝的精髓能夠更好的得到傳承。同時也祝願福源館開業大吉，成為蘇幫菜傳播的又一優秀載體。
開業盛宴，舌尖上的陽澄湖
拜師儀式之後，華永根先生、金洪男先生以及相城休閒旅遊度假區漁家樂協會會長史浩忠先生，一起和王宇平為福源館進行揭牌。在大家的掌聲中，陽澄湖畔從此多了一處創造舌尖美味的聖地。
最令人期待的拜師宴也終於亮相。在李俊生大師的指導下，王宇平親自把關，為大家創造出一席精緻美妙的佳餚。
全宴共二十二道菜品，每一道都遵循時令，充分結合了陽澄湖當地的食材，色香味俱全並且回味無窮，得到了在場賓客的充分肯定與讚揚。
福源館的這一桌宴席在對蘇幫菜進行創新的同時，又保留了食材的原汁原味，口味清爽怡人，彷彿在炎炎夏日帶來一縷涼爽清風。
三蝦、甲魚、黃鱔……陽澄湖最新鮮的食材被運用到極致，不僅在擺盤上帶來賞心悅目的享受，舌尖得到的美妙體驗更是讓人印象深刻。
誘人、鮮美、肥腴、可口……所有對美食的美好形容都在這桌宴席上體現出來，讓人在大快朵頤之後，不得不感恩於陽澄湖所給予的豐厚饋贈。
這二十二道菜品，每一道的每個細節都透著創作者的用心。福源館在正式開業後初次獻出的這份成績單果然不負眾望，而它將帶來的驚喜遠不止於此，讓我們一起期待著更多的美味在這裡誕生。
這美好的一天結束時，陽澄湖畔的夕陽已經緩緩落下，而雖然天下筵席總有散時，太陽明日卻依舊會照常升起，就像是蘇幫菜的文化，會在一代又一代的傳承中，生生不息的發揚光大。
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