揭祕|這幾種被吹上天的食物,其實真沒啥用

保健品花樣和宣傳方式層出不窮,

功效也是吹得天花亂墜。

結果花了一堆冤枉錢。

專家提醒

不必盲目相信一些

聽起來很厲害的“秘訣”!

揭秘|這幾種被吹上天的食物,其實真沒啥用

1、蛋白粉:健康人一般不需要


揭秘|這幾種被吹上天的食物,其實真沒啥用

這些年肥胖現象越來越多,但也有人永遠吃不胖,瘦得皮包骨。於是,有商家說了,應該補充蛋白質。然後,蛋白粉就開始買起來了。


實際上:


一罐400克的蛋白粉要賣兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質,這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此,正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。


2、葡萄籽:部分商家偷換概念


平時吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣傳為能抗癌、抗氧化、延緩衰老,各種“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也賣得火熱。


實際上:


葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數據不少,但結論前提都寫得很明確——“體外實驗能夠抑制癌細胞”。“體外實驗”只能說明可以針對特定癌細胞進行進一步研究,目前還沒有任何證據證明葡萄籽提取物能夠在體內抑制癌細胞。


3、有機食品:大多是心理安慰


每逢逛超市,總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機大米”,聽起來就很高端、健康,再加上包裝上的“天然無農藥”,簡直就是吸引力滿分。但其實,“貴的”不一定就是“好的”。


實際上:


早前已有消費者協會對市面上的有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查,分別對農藥殘留量、重金屬汙染物限量、理化指標進行檢測。


試驗結果讓人大跌眼鏡,這些所謂“有機食品”、“綠色蔬菜”,雖然在價格上比普通蔬菜高出好多,但這些指標檢測結果未必那麼好!


4、魚油:吃魚就夠了


各大保健品專櫃,魚油永遠是大花魁。真的那麼好嗎?


實際上:


提純魚油並不穩定,那麼吃魚不是更直接有效嗎?答案是肯定的。除了魚油之外,魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素,魚肉中的飽和脂肪酸很低,這對於心血管健康也是極好的。


5、海參:不比雞蛋強


只要往餐館裡坐,翻開菜單總有一款海參,各種做法引誘著你。更重要的是,老闆說了,這貨蛋白質含量老高了。


實際上:


海參的價值在於蛋白質,不過它的蛋白質含量雖然很高,但質量並不高。蛋白質有高質和低質之分,其質量主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。


雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物,所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋,再搭配些豆製品和青菜,後者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝於海參。


6、兒童醬油:大多是噱頭


揭秘|這幾種被吹上天的食物,其實真沒啥用


兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油”,適合拌飯、清蒸食物等,一則起到開胃的作用,二則補充營養”,“充分考慮處於發育期的兒童味覺特點,富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素”。


實際上:


專家提醒,兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉,已經足夠滿足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多餘的。而且小時候越“重口”,長大之後就越難以控制鹽的需求量,高血壓風險也就越高。


所以,不必盲目相信一些聽起來很厲害的“養生推薦”。日常飲食中合理搭配、均衡營養,就是最好的養生了!


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