今天是農曆戊戌年(狗年)的正月初一，俗稱過年。首先向各位閱讀今日頭條的朋友們說聲：新年好，我心唯美在這裡向大家拜年，祝朋友們在新的一年裡，萬事遂心、前途光明、事業順利、興旺發達。喜慶的話語有很多，但不能表達我對朋友們全部的祝福，只希望在新年裡大家吃好喝好玩好，過一個開心愉快的新年。
說到吃好喝好，我就要談到文章的主題----“吃”上面來了，就談談昨晚的年夜飯吧。大年三十晚上，各家各戶團團圓圓，不管你遠在千里之外，還是萬里之遙，在這個晚上，你都會準時趕到家中和親人們團聚，一家人暢談過去展望未來，在年夜飯桌上歡聲笑語，一家人要麼給孩子們壓歲錢，要麼給老人拜年，年夜飯就是一個匯聚親人交流溝通的平臺。不管桌子上的菜餚怎麼樣，但都是父母親為孩子們精心準備的最豐盛的禮物，年夜飯就是一個愛心的體現，年夜飯就是一種深深的情懷。
無論大江南北，無論東部西部，只要是龍的傳人，只要是華夏兒女，大年三十的守歲，永遠在傳承著保持著，不斷增加著新的內涵，年夜飯就是一年之中闔家團圓的期盼，一家人互敬互愛，共敘天倫。
年夜飯起源於漢代，當時，人們的生活水平不高，平時的飲食不會太豐盛，但是在大年三十的時候，肯定要做上非常豐盛的菜餚，讓充實的肚子預示著來年的豐盈。關於年夜飯，有的地方叫做“團年飯”、“閤家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。辭歲之風自晉朝以來就很盛行，當夜骨肉團聚，兒孫繞膝，燈紅酒綠，共話團圓。接著就是守歲。西晉周處的《風土誌》 說：“除夕夜，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲。”許多詩人都有吟詠守歲的詩句。孟浩然寫道:“續明催畫燭，守歲接長筵。”杜甫也曾有:“守歲阿戎家，椒盤以頌花。”的佳句。
現在的除夕之夜，年夜飯的內容也改進了不少，一家人吃著守歲飯，看著春晚，在十二點新年的鐘聲響起的時候，端上熱氣騰騰的餃子，預示著新年交於子時。有的地方，年夜飯在吃完餃子以後，年夜飯就結束了，但很多地方的習俗是，年夜飯伴著新年的鞭炮聲一直吃到清晨。
關於守歲的習俗和年夜飯的傳說有很多很多，各地的年夜飯也有區別，在這裡就不一一贅述，但年夜飯的風俗和情懷肯定會一代代的傳承下去，年夜飯也肯定是所有人心中最期盼的盛宴。
歡迎關注我心唯美，再次祝福大家：一帆風順，二龍騰飛，三狗開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，萬事如意！
