秦鎮,一個很多人都知道名字的地方,她是涼皮的故鄉


秦鎮,一個很多人都知道名字的地方,她是涼皮的故鄉


秦鎮,素有京畿之地稱謂,湯湯灃水襟東流去,那個石板橋早已不在,只留下幾個石條在河中,還能看到昔日的的痕跡。曾經的石板橋聯繫著戶縣~長安。從前灃河上僅有的兩座橋,其向北還有用大圓木架起的橋,因其在梁家街村附近,故稱粱橋。這兩座橋溝通了戶縣和長安及西安。現在早已架起兩座新橋,並在梁橋南建起了溼地公園。

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秦鎮的街道,已經變化很大了,從前的商號,店鋪,早已被新的門面所代替。曾經最火的還是地攤,西街有木頭市,灃河岸邊有騾馬市,南街多的是餐飲,涼皮,油糕必不可少。忘不了曾經兩毛五一碗的三鮮煮饃,但店不知搬到哪裡去了,炒喬粉,也是秦鎮一大特色,特別是冬天感覺最為飄香,喬粉上面綠色的蒜苗成為美食風景。

漫步在秦鎮街頭,儘管人不多,沒有往日的繁華,沒有從前店家的吆喝聲,到顯得有點落寞。

秦鎮留下的僅有南城門的古蹟了,城牆的老土不知經過了多少年代,麼有人能說清!

曾經秦鎮也有八景之說:

文王靈臺三千年,

姑姑冢上望家園。

西門外邊丹陽井,

張掖鋼鞭除水患。

城南石橋梅花豔,

北石橋上青竹顯。

陰陽河繞城東邊,

攔河壩上銀水燦。

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如今,秦鎮化歸西安高新區,期待古老的重鎮能重新煥發容顏,在經濟建設的大潮中再立新功。

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