都說工欲善其事必先利其器，在這方面，家庭主婦們最是瞭解。常常很多人認為日本廚房處處整齊有序，是因為她們善於收拾，可事實上呢並非全是，這還和她們安裝的水槽有著莫大的關係。
你瞧，人家的水槽多注重細節的設計↓
水槽內壁線條打破常規『呈凸型』
以單水槽為例，我們日常生活中見到的水槽，都是方方正正版的，而日本水槽的設計則打破了常規，正因為這個凸出的部分，在上面加個瀝水架，從而解決了他們洗潔精、百潔布等清潔用品與工具的置放難題。
洗完直接放上面，也省得瀝水了。除此之外，有些人家所安裝的水槽，拐角還有這樣設計的，下凹10公分左右的，相比前者，在洗其他東西的時候，完全不礙事，也不用擔心會打翻清潔用品。
水龍頭不居中，裝水槽拐角
水槽好不好用，也和水龍頭的安裝位置有很大的關係。這樣安裝有什麼好處呢？簡而言之，一方面是省事，為了防止洗手洗菜的時候，流水飛濺出來，灑到衣服上、地面上到處都是，你無需再去調節水龍頭的角度；
另一方面，像下圖案例所示，水龍頭靠牆安裝，騰出來不少可利用的空間，又彌補了灶臺偶爾不夠用的情況，直接在水槽上加塊板，放鍋放碗不成問題；而如果水龍頭裝在中間的話，所騰出的空間可不敵前者實用。如果你也是奔著這個目的，還是將水龍頭靠邊安裝吧。
下水口"拉槽"處理
之前有很多網友問我：為什麼日本的水槽，洗完碗之後不用清潔，就跟沒使用過一樣，真相就在於它們的下水口，邊緣位置其實是有一道淺淺的溝槽，直接通向下水口的位置，所以每次洗碗的殘渣可以很快地被衝到下水口的位置。
它跟之前浴室地面的拉槽處理有些相似，事後你就算不清潔也可以，在節省節省了不少清潔時間。
關於俞潤
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