記得小時候家家戶戶門前都有幾顆柿子樹，一到秋天成熟的季節樹上都是通紅的柿子，有些熟的早（軟柿子）自己會落下來，掉在地上搞得滿地都是爛柿子，沾在鞋底上很麻煩。一般都是在柿子紅了但沒有軟的時候摘下來，擺在空閒的地方讓他自然變軟，就可以吃了，撕掉外邊的皮，使勁吸一口，把仔吐掉，剩下的果肉可以一口嚥下去，甜甜的真爽，唯一不好的就是，吃完滿手的柿子汁。
不過以後，我們可以不用吃軟柿子了，現在市場上有一種吃硬不吃軟的（日本網紅）柿子，陽豐脆柿。吃下去口感乾脆利落沒有纖維感，甜蜜不澀越嚼越甜，而且柿子是唯一不打農藥的水果，在衣服上一檫，直接可以帶皮吃。柿子營養價值也很高，一天一個柿子可以補充一天所需的維生素C，含有果膠是一種水溶性纖維水果，可以潤腸通便，糾正便秘。
喜歡吃柿子的朋友可以去市場上買硬柿子嘗試了
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