隨著生活水平的不斷提高，在我國患有脂肪肝的人也越來越多。但對脂肪肝的認識、治療及預防，很多人都陷入了一些誤區。
脂肪肝是胖人的專利，瘦人不會得脂肪肝
確實，肥胖人群容易患脂肪肝，肝內脂肪堆積的程度是與體重成正比。如果肝內脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%，或者在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，可稱為脂肪肝。現在問診不少脂肪肝病人的年齡已經滑到20歲以下，其發病大多與大魚大肉的飲食、過量飲酒、不運動等不良習慣有關。
脂肪肝不痛不癢，就不用管了
單純的脂肪肝在去除病因後是完全可以恢復正常的。即使到達了脂肪性肝炎階段，如果給予治療，病變的肝臟也可能發生逆轉。如果發現脂肪肝後應當儘早進行治療，患者切不可掉以輕心。如果發現脂肪肝不重視，任其發展，當出現肝區疼痛、噁心等症狀時，脂肪肝已經到了相當嚴重的程度了，長期忽視治療，到最後不僅會引起肝硬化、肝癌，還可能會引發肥胖、高血脂、高血壓等一些心血管疾病。
脂肪肝是吃出來的， 控制飲食就可以了
實際上，對於脂肪肝的治療，除了控制飲食外，還需要注意以下幾點：
1. 戒菸戒酒，患者脂肪肝的人對菸酒要格外的注意，很多時候，患者脂肪肝的人大多是因為菸酒大量攝入導致的，這時候尤其要注意做到戒菸戒酒，以免加重病情。
2. 多吃蔬菜，蔬菜中含有多種維生素、礦物質和抗氧成分，對於患上脂肪肝的患者而言，這是一個很好的選擇。
3. 注意運動，運動是治療脂肪肝的最有效的方法。可以增加人體對多餘脂肪的消耗，提高免疫力。
吃素不會患脂肪肝
有人長期吃素，但素食的營養成分缺少蛋白質和維生素，肝臟難以合成足夠的蛋白，是肝臟向外運輸脂肪的能力消弱，脂肪肝內堆積。
另一方面，長期吃素，營養不能滿足身體機能的需要，是糖皮質激素分泌增多，大量遊離脂肪酸釋放入血液、進入肝臟，肝內脂肪酸超過了載量蛋白的運輸能力而沉積在肝臟中，從而引發脂肪肝。
可見，均衡飲食，保證足夠營養，對於脂肪肝非常重要。
