鸡蛋，又名鸡卵、是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。
若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
这不是对所有人的,只是对于瘦身中的人,或是脂肪高的人,因为蛋里除了大量蛋白质,还有较多的热量,所以怕吃多了胆固醇高或肥胖,但对于正常人来说,一天吃两个也没事啊,关键看自己的情况。
正常的话一周4颗鸡蛋就能满足人体所需的营养物质和热量，所以鸡蛋虽好，但是也要适量
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