八角+白酒，很多家庭的“大麻煩”解決了，不懂就虧了，太實用了

八角+白酒，很多家庭的“大麻煩”解決了，不懂就虧了，太實用了

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『 八角+白酒，很多家庭的“大麻煩”解決了，不懂就虧了，太實用了 ！』

▲八角

八角，也叫大料，是我們日常生活中家家戶戶都必備的一種調味料，因為其具有獨特的香氣，所以經常用來去腥、增香，是燉肉時必不可少的調料，讓菜餚的味道更佳。

其實，就因為花椒具有濃烈的味道，除了可以用來烹飪，還有很多特殊的妙用，可以解決很多家庭中遇到的“麻煩事”，很多人還不知道吧，今天我就教大家一個小妙招，只需用八角、白酒即可。

▲白酒

作為常見的調味香料，在很多菜中八角都是少不了的，尤其是腥味比較重的葷菜中。

在我國，八角的產地有兩湖兩廣、雲貴川、江西、江蘇、福建、臺灣等省區，但大部分都產自於廣西西部和南部，人工種植均在海拔700米以下，但天然分佈可在海拔1600米左右。

新鮮八角是綠色的，而我們常見的八角是曬乾後的，呈棕紅色，作為香料在燉菜、滷菜時都要加點大料，能有效去腥增香。同時，八角是藥食兩用的一種食材，可入藥，祛風理氣、和胃調中，但不可多食。

▲八角

白酒也是很常見的，每一家都有一個愛喝酒的人，適當飲酒對身體有利無害，堅決杜絕飲酒過量，既傷身又誤事。

用2樣家家戶戶必備的東西，就能解決家家戶戶都會遇到的“麻煩事”，到底是什麼呢？

冰箱是如今家家戶戶必備的家用電器了，有很好的保鮮作用，平時我們買了菜，很多人都會直接塞進冰箱裡，保存三五天沒有問題。可是使用一段時間後，冰箱裡就會出現一股異味，非常難聞，很多人買了什麼“除臭活性炭”都不管用，冰箱還是“有味道”。

▲冰箱用久了味道很難聞

其實，要解決這個家家戶戶都遇到的“大麻煩”，用八角和白酒就夠了，輕鬆除去冰箱的異味，具體該怎麼做呢？

【八角+白酒，巧除冰箱異味】

⑴準備一個小碗，放入幾個八角，倒入少量清水浸泡10分鐘，能夠充分發揮它的作用；

⑵向小碗裡倒入白酒，酒和水的比例是1:2，用保鮮膜將小碗包裹起來，用牙籤扎幾個小孔透氣。

⑶把小碗放進冰箱裡，2個小時後冰箱的異味就消除了，效果非常好，真的是太實用了。

▲八角用白酒浸泡後放進冰箱裡

冰箱的異味除了很難聞，還會讓新鮮的蔬菜也沾上這股怪味，是很多家庭的“大麻煩”，現在只要把八角浸泡在白酒裡，再放進冰箱就可以輕鬆去除異味了，不懂就虧了。

白酒泡八角，不僅能夠去除異味，還能用來漱口，尤其是吃完飯後可以去除口腔殘留的細菌，牙疼時含一些還能有效緩解疼痛。

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