一提補血大家肯定想到就是枸杞泡水,但其實補血已經不侷限與枸杞泡水了,還可以用食療的方法。並且補血在女性還是比較需要的,因為女性每個月都會來生理期,很多都覺得吃點含鐵含量高的食物就可以了,其實補血喝湯效果會更好哦,還有就是對於女性來說,可能稍微一跑就上氣不接下氣,所以就得補氣補血一起來,下面介紹幾款補氣補血的湯,日常可以多食用哦
桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法:
1、圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。
2、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。
3、武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。
黨參雞湯
材料:雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、薑片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量
做法:
1、鍋內燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。
2、枸杞、大棗、黨參用清水沖洗乾淨。
3、砂鍋內放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞、黨參、大棗、蔥段、薑片和八角。
4、大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時。出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可。
功效:當歸黨參烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料,更是特別女性朋友在生理期前後補養身體。
章魚乾豬腳薑湯
材料:章魚乾1~2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。
做法:
1、章魚乾略浸洗;老薑切片。
2、豬腳去毛、甲,洗淨,切小,置沸水中稍滾片刻,再洗淨。
3、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。
功效:章魚乾煮薑湯具有健腰膝補血虛氣弱。
女性想要補氣補血,選擇湯補是不錯的選擇,女人不僅是水做的,還得靠血養,因為生理期的特殊性,貧血是正常現象,所以女性要及時補血。