今年冷空氣再度“出手”
率先對北方小夥伴“凍手凍腳”
它依然是天氣界的“主角”
並在南方自導自演了“降溫劇情”
一天中彷彿穿越了兩個季節
大家的果樹蔬菜還好嗎？
好了，下面說點專業的，作物受凍害一般是由於作物處於亞健康狀態時，低溫情況下就容易造成細胞壁、細胞膜破裂。所以，及時補充作物營養，使得作物更加健壯，以達到更好的抵禦凍害和受凍後快速恢復很關鍵。
這點，說白了就像人一樣，長的健康就少得病，熱不會感冒，冷不會發燒。而有些身體弱的，只要氣溫稍微變化下，不是感冒就是發燒。俗話說，身子骨不行，就是這個道理。
以下簡單介紹下每年大家都在用的防凍方案，一方面為防止越冬作物徒長和植物嫩弱芽葉發生凍害，作物需要健壯還不旺長，那補磷補鉀肯定少不了，磷酸二氫鉀就是最佳之選。
另外冬天氣溫低，作物吸收營養慢，適當的對作物進行調節也很關鍵，尤其是受凍後的恢復。促進營養吸收，調節作物生長當屬蕓薹素內酯最合適。
所以說磷酸二氫鉀和蕓薹素就是絕配，防凍效果槓槓滴。
磷酸二氫鉀的防凍原理
磷酸二氫鉀究竟是如何提升作物抗寒能力的知識點很少被提及，下面就來給大家說道說道。
在低溫脅迫下，作物常表現為組織柔軟，葉色退綠，出現脫水症狀，嚴重時甚至死亡。
小麥凍害圖
一般情況下，植物受凍後細胞受損主要來自2方面的原因。其一，膜系統過氧化；其二結冰傷害。而植物在噴施磷酸二氫鉀後可減輕這些過程，從而起到抗寒的作用。
✪低溫脅迫下對作物噴施磷酸二氫鉀可提高超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)的活性，提升植物細胞的抗氧化能力，減少膜系統的損傷。
✪ 一般情況下，可溶性蛋白可使細胞內束縛水含量增加、細胞保水能力提高，同時提高細胞質內濃度，以減少結冰的情況發生。而通過磷酸二氫鉀處理後，可提高可溶性蛋白的含量。
除以上外，磷酸二氫鉀還能促老熟、減少活性氧產出、提高糖和磷脂水平，調節氣孔抑制蒸發等，以增強樹體抗寒能力。
蕓薹素內酯的防凍原理
外噴蕓薹素內酯可增強植物的抗冷性、抗旱性、抗病性、抗熱性、抗鹽性。如在低溫下可以明顯地降低植物細胞內含物的外滲率，保護生物膜，提高植物的抗寒能力。
在乾旱地區和年份，能有效地降低植物水分的蒸騰量，提高植物的抗旱能力，促進植物根系發育，根深、株壯。
另外還可全面調節植物的生理生化過程，誘導某些抗病物質（如植保素）和抗病基因的表達，增強植物的抗病性，從而使病害發生程度減輕。
最後要提醒的是，磷酸二氫鉀和蕓薹素記得趕在寒流來臨前3~5天噴。當然，平時如果想提高植物抗逆性的話，打藥時也可以加上。但當天氣特別冷時還應需配合培土、樹幹塗白、燻煙、覆蓋等，這樣才能收到良好效果！
