要想辣椒高產又高效，關鍵技術要記牢。

棚室種前要清潔，秸稈還田補地力。

塑料大棚生產尤其是越夏一大茬生產時由於無法越冬，冬季時無法進行生產，因此塑料大棚生產具有較長時間的種植空閒期。過去人們通常在上一茬口生產完畢後將殘體清除出棚室即不再管理，更尤甚者生產結束後直接不進行處理，放任內部植株殘體在棚室內自然乾枯待來年定植前才進行處理，應該說上述兩種做法費時費力，且不利於病蟲害的有些控制，病蟲害可在植株殘體內安全過冬。

而先進發達國家已採用秸稈還田的處理方式，該方法即無需將植株殘體清除出棚室費事費力，又可將植株殘體充分粉碎，便於利用外界低溫充分殺滅寄生在植株殘體上的病蟲，一定程度上減少了次年病蟲的發生，另外粉碎後的植株殘體在來年溫度升高時發酵釋放熱量和肥力，在提高地溫的同時也可培肥地力，更有利於塑料大棚早春茬或越夏一大茬生產。