今天我來做一個簡單的韓國料理“芝士韓式炸雞翅中”香噴噴的非傳統油炸食品，利用薯片覆蓋表面，這樣的翅中表面香脆肉質香嫩帶著點辣味，對貓妞的吸引十足。
魔法材料：
雞翅中10個，韓式辣醬3湯勺，蜂蜜2湯勺，蒸魚豉油2湯勺，澱粉60克，芝士200克，牛奶150ml，牛油10克，薯片50克
魔法步驟：
第一步 準備一隻大碗或者小盆，放入雞翅中，韓式辣醬，蜂蜜，蒸魚豉油醃製15分鐘。
第二步 雞翅中依次裹上澱粉，蛋液和壓碎的薯片。
第三步 雞翅中放上鋪好錫紙的烤盤，淋上少許食用油，放入烤箱200度烤20分鐘左右烤制全熟。
第四步 鍋中放入黃油，芝士，麵粉燒熱攪拌均勻即可。
第五步 雞翅中擺放到盤子中，將第四步做好的醬汁淋在翅中上即可。
魔法便籤：
每款烤箱實際需要時間不同，可以準備一隻牙籤，插入肉中查看是否全熟。
分享到:
