啤酒燉排骨,涼拌銀耳,雞蛋土豆餅這幾道家常菜的做法

啤酒燉排骨

啤酒燉排骨,涼拌銀耳,雞蛋土豆餅這幾道家常菜的做法


配料:適當的排骨,1個啤酒罐,適當的鵪鶉蛋,適當的生薑片,適當的大蒜,生的一湯匙,老的一湯匙和鹽

生產過程:

1.燒開一鍋水,放幾片姜,將排骨煮開,取出;

2.放入高壓鍋中,倒入一湯匙生醬油,一匙老醬油和適量的啤酒,以醃製排骨一段時間;

3.將生薑切成薄片,壓碎大蒜;

4.鵪鶉蛋煮熟後,剝去殼,放在一旁;

5.將所有生薑片,大蒜和鵪鶉蛋放入壓力鍋中,並按壓40分鐘。

啤酒燉排骨,涼拌銀耳,雞蛋土豆餅這幾道家常菜的做法


銀耳

成分:銀耳20g,香菜1個,紅辣椒15g,蒜瓣2個,糖1g,適量的鹽,適量的香醋,1g雞精,適量的植物油,1茶匙芝麻,1黃瓜(在邊緣,可能無法使用)

實踐

1.準備原料:將幹銀耳放入冷水中浸泡,準備洗淨切碎的紅辣椒,洗淨切碎的香菜,切成蒜末。

2.沖洗已浸泡的銀耳,洗淨並撕成小花。

3.準備一大碗冷開水。將一大鍋水倒入乾淨的鍋中,在火上煮沸,然後加入銀耳煮沸的水。請勿超過1分鐘。從碗中取出冷水並排幹。

4.調味料:在銀耳碗中加入準備好的紅椒絲,香菜段和大蒜,加入適量的鹽,1克糖,適量的香醋,少許雞精,加入少許油。將鍋加熱並倒入碗中,最後撒上1茶匙芝麻糊,並攪拌均勻。

5.清洗黃瓜,切成兩片花瓣,切開臉,使用工具將長片切成薄片,然後將它們在盤子的內周成一圈,如圖所示。

6、圍邊做好的盤裡放入拌好的銀耳。至此,銀耳就完成了。

雞蛋土豆餅

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原料:兩個雞蛋,一個土豆,麵粉,蔥,鹽,五香粉

實踐:

1.切碎土豆,放入鍋中。依次放入麵粉,雞蛋,蔥花,鹽和五香料粉,加適量水,攪拌,然後調成糊狀。不容易煮)。

2.加熱電烤盤,放少許油,然後將麵糊攤成圓形。稀的味道會更好,並且可以在煮熟後食用。在業餘時間的早晨,您可能希望散佈一些土豆餅作為早餐。它簡單方便,最重要的是好味道。

樹上的螞蟻

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[材料]紅薯粉絲1克,肉末100克,豆瓣1湯匙,姜3片,蒜末1湯匙,蔥切碎1湯匙,湯匙(約50毫升)4湯匙,小胡椒粉1個,胡椒粉3個(切碎)款),1湯匙醬油,少許味精,1茶匙胡椒粉

【具體實踐】

1.將細麵條用熱水浸泡(約15分鐘),然後用剪刀剪幾把刀使它變短,然後瀝乾備用。

2.將適量的食用油倒入炒鍋中並加熱。油加熱後,加入胡椒粉,胡椒粉,大蒜,薑片以散發出香氣,然後加入肉末並撒入直到顏色改變。

3.切碎的肉變色後,將其推到一邊並稍微傾斜鍋。將豆瓣油加入油麵,攪拌幾次,然後再混合。然後倒入肉湯(骨頭湯或清雞湯)中。

4.倒入湯汁後,加入預先浸泡的風扇,然後炒至湯變幹。最後,加入舊醬,撒上胡椒粉,味精和蔥。


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