EAT TOO MUCH TEAM
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LAVO
来南山了
TAPAS丨BAR丨LIVE丨VINYL
Part 01
等了5年，LAVO来南山了
LAVO是深圳较早一批爵士酒吧，5年来只有福田1家店，最近开来南山了，还升级成2.0版旗舰店，在爵士乐俱乐部的基础上融合了西班牙美食与黑胶元素。
LAVO 2.0旗舰店-4大主题
店里空间分为Tapas & Bar + Live & Vinyl，乐元素还增加了Blues、Disco、House等，声音系统启用了德国TW与英国Funktion One原装落地，DJ与乐队配置不同特点的系统，演出巡演阵容升级至全球一线音乐奖项与厂牌。
Part 02
主厨西班牙晚餐
「TAPAS&BAR」主打全时段用餐，主厨Joe Lee曾在两家米其林1星餐厅担任行政总厨，店里的创意Tapas都出自他手，从Brunch、下午茶到晚餐，再到After Dinner都可以在这里吃到。
· 鸭肝两食 ·
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招牌的鸭肝两食，热食部分是将厚切的鸭肝经过130℃的慢煎，再搭配青苹果泥和烤面包一起吃，入口嫩滑；冷食部分则是将冰冻的鹅肝酱做成棒棒糖的形状，在裹上草莓酱和榛子碎，口感丝滑，就像冰淇淋一样。
· 西班牙海鲜饭 ·
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与其他店不同，他们家的西班牙饭汤汁收得更干，因此味道也更浓厚。饱满圆润的米饭，搭配鲜味十足的蚬肉，再裹上蒜香芝士酱，香味十足。
· 香煎刺身级扇贝 ·
新鲜饱满的扇贝，两面微微煎熟后，淋上特制的香菜青酱，切开后内里还是湿润多汁的，一口一个很爽口。
· 慢煮小牛肉 ·
薄切的小牛肉经过真空慢煮后，肉质软糯，吃起来很滑嫩。拌上略带酸味的吞拿鱼酱汁，是一道不错的开胃小菜。
· 40+小菜主食&特调鸡尾酒 ·
此外还有西班牙火腿、63度温泉蛋炸薯粒、西班牙腊肠煮虾、蔬菜拼盘等40多道西班牙小菜主食，想小酌一杯的额，还可以点店里的特调鸡尾酒和葡萄酒。
Part 03
街头下午茶+Brunch
· 下午茶推荐：mini黑毛猪汉堡 ·
下午茶时分最适合约上朋友来hea一下，店里的露天高脚桌啊，很有国外街头的感觉。菜单里有mini黑毛猪汉堡、流心白巧克力蛋糕、黑松露粗薯条这些经典茶点，还有新鲜调制的水果奶昔。
· Brunch推荐：真空烹调三文鱼 ·
他们家的Brunch套餐，包含1份餐前小吃、1份前菜和1份主食，真空烹调三文鱼是最受欢迎的一款主食，附近上班的人们，午餐又有新选择了。
Part 04
听一场爵士LIVE
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「LIVE&VINYL」可以一边喝酒，一边爵士乐，LIVE STAGE是酒吧里的主舞台，这里配备演唱会级别的音乐设备，也会邀请不同的爵士乐团进行现场表演及爵士音乐活动，爵士乐迷记得来打卡一下。
Part 05
黑胶打碟现场
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LAVO音乐节期间，爵士乐队的表演间隙，DJ们会在DeSOUND STAGE进行表演。酒吧外围的VINYLHOUSE STAGE同样也有精彩演出，喜欢静谧一点的乐迷，可以选择在这个舞台。
Part 06
喝杯经典鸡尾酒
茉莉、干马天尼、尼格罗尼、长岛冰茶，店里能喝到多款经典鸡尾酒和威士忌周末约上朋友来喝喝酒听听歌也是不错的选择。
Part 07
LAVO 2.0，来这里浪费时间
LAVO
LAVO
LAVO 2.0旗舰店开在深圳湾体育中心下沉广场，黑色和灰色的色调，加上磨砂质感的折叠窗、复古的吊灯以及浅灰色的藤椅和抱枕，休闲而舒适。
入夜后，这里又有另外一种感觉，店里的灯光逐渐亮起，坐满客人的餐桌，热闹和微醺交织。
“我摞起ipod听住歌听住Jazz”
· 演出信息 ·
第一届LAVO MUSIC FESTIVAL
10月23日-24日
现场将有多支爵士乐队现场演出
在【深圳吃货小分队】后台聊天框
回复关键字“爵士”，获取演出时间表
· 开业优惠 ·
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LAVO TAPAS & BAR
LAVO LIVE & VINYL
- 门店地址 -
南山区科苑南路深圳湾体育中心B105
（大地广场）
- 公交 -
① 地铁2/11号线后海站G出口
沿出口直行至深圳湾体育中心方向
穿过隧道后即可到达
② 打车导航定位深圳湾木棉花酒店
到达后至左侧下沉广场即可到达
- 电话 -
0755-86665636
0755-86665546
- 营业时间 -
TABAS&BAR：12:00-凌晨02:00
LIVE&VINYL：20:00-凌晨03:00
摄影 / zhu先生
———— 往期精选 ————
1.福田丨停业26天后，这店重开了
2.福田 | 深圳的90后，也开始吃这种店了
3.深圳 | 蛙小侠新店
“微胖是最好的身材”
- The End -
