本報高安訊(記者鄒海斌 通訊員楊紫宏)“我們店菜量足，實在不夠可以再加菜。”近日，在高安市一餐廳點餐區，服務員熱情地提醒前來就餐的顧客。8月份以來，高安市多家餐廳鼓勵多元化點餐，引導消費者減少“舌尖上的浪費”。
該市深入開展“光盤行動”，從黨政機關、企事業單位食堂到大中型餐飲企業，推出“N-1點餐”“自助餐”等多元化點餐服務。該市餐飲(烹飪)行業協會要求各餐飲企業科學合理設計宴會菜單，調整菜品數量、分量，推出“小份菜”“半份菜”。在市機關食堂，3名食堂監管員對飯菜質量、衛生狀況和“光盤行動”進行監督，讓幹部職工養成文明用餐習慣。
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