本报高安讯(记者邹海斌 通讯员杨紫宏)“我们店菜量足，实在不够可以再加菜。”近日，在高安市一餐厅点餐区，服务员热情地提醒前来就餐的顾客。8月份以来，高安市多家餐厅鼓励多元化点餐，引导消费者减少“舌尖上的浪费”。
该市深入开展“光盘行动”，从党政机关、企事业单位食堂到大中型餐饮企业，推出“N-1点餐”“自助餐”等多元化点餐服务。该市餐饮(烹饪)行业协会要求各餐饮企业科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、分量，推出“小份菜”“半份菜”。在市机关食堂，3名食堂监管员对饭菜质量、卫生状况和“光盘行动”进行监督，让干部职工养成文明用餐习惯。
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