這兩年，精釀啤酒在廈門遍地開花，而我也從一個不會喝酒的人到喜歡上了精釀啤酒，說到精釀，在廈門不得不說的就是gudis谷地餐酒吧。
工業風的設計，年輕時尚很招潮人喜歡，而主營的臺虎精釀和香港少年精釀更是以創新和釀造各顯風味的啤酒聞名於業界。
如果不知道選什麼喝，建議來一組品鑑杯，四款不同的精釀啤酒，由淡到濃由淺到深。清淡爽口的925拉格，酸甜清爽的長島冰啤，經典的荒野老司機，帶著咖啡豆和巧克力芳香的阿啡正傳層次豐富，這才是開啟Gudis谷地精釀的正確方式，一喝難忘的感覺瞬間上心頭~
喜歡喝的可另選單杯，下班後來一杯精釀啤酒那才是相當放鬆享受呢。
有人不喝酒卻喜歡陪著你怎麼辦，那這裡隆重推薦店家的招牌：雪頂咖啡，毫不誇張的說是每桌必點。
這是一杯很講儀式感的冰淇淋，帶著威化和巧克力棒的雪頂擺放在面前，首先要將溫熱的咖啡緩緩淋下，咖啡不用倒太多哦，這時再撒上堅果和可可脆片，顏值和口感都瞬間爆表。冰與火的邂逅，只一口就讓你魂牽夢繞……
當然，除了精釀啤酒，還有很多好吃的。
在gudis谷地除了精釀啤酒特別奪人眼球之外，這裡的食物同樣能給到你別樣的驚喜。
適合搭配精釀的小食：麻辣毛豆和滷味拼盤，味道夠正夠味，吃一口就上癮，完全停不下來，真是下酒絕配。
必需吹爆這份椒麻雞翅，椒麻酥脆的外皮，咬一口還會爆汁，獨特的香氣讓人慾罷不能，記得一定要趁熱吃哦！
如果想磨磨牙和需要碳水的滿足感，還有混合果蔬脆、薯角麥樂雞和酸奶醬薯條可選。
BBQ海陸全餐可是今晚的重頭戲，裡頭有牛排、豬排、雞排，還有德國香腸、烤大蝦以及土豆泥，搭配的土豆泥也不容錯過。百香果醬醬汁，清爽解膩。這滿滿一份肉感太上頭，無法fu吸了~這一刻，再也無法壓抑住對肉的渴望了~
對於肉食動物可以單點一份美洲松葉西冷牛排，一整塊130克以上的西冷，搭配烤大蝦和薯角，搭配啤酒慢慢吃，相當的愜意。
迷迭香檸檬烤雞必需擁有名字，一整隻烤雞金黃油亮姿勢銷魂，火候掌握到位，皮酥肉嫩。飽了眼福後服務員會貼心的端下去剪成塊再端上桌讓大家享用，那滋味讓人味覺感到纏綿……
餐酒吧的主食的可選性很多，沙拉、披薩、三明治、焗飯、意麵等等，這些一不小心就會吃撐哦。
據說，這杯前任的心被很多女生說成：來杯渣男的心~
黑色很招記憶點，服務員小哥哥會告訴你，過一陣黑色會慢慢沉澱，猶如時過境遷，再不肯放下的過去也會慢慢變淡……
gudis谷地目前是我最愛的店，不接受反駁！
集美們，有空一起來這裡喝酒呀~
Gudis谷地精釀餐吧（古地石店）
人均：70元
地址：廈門市湖里區金邊路568號-108號（航空古地石廣場A區）
