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这一站:1432德国花园餐厅
这家店,像是我久别重逢的老朋友
说到一个可以让食肉星人无比兴奋的国家,那一定是德国没错了!毕竟从真正意义上实现了大口吃肉的豪迈!
今天在南京也可以拥有,一场说走就走的食肉之旅。就在1432德国花园餐厅!在这里拥有超正宗的德国料理。
- 招牌料理,款款撩人 -
1/前菜/德国花园沙拉
大口食肉后想要消除一下罪恶感,来一份沙拉是再好不过的了。当然餐前开胃也是必不可少的!虽然仅仅是一份沙拉,但是丰富程度一点不比主食差。
倒上搭配的芝麻酱轻轻搅拌,每一口都让你爱上沙拉!
2/澳洲草饲肉眼牛排
一头牛只有百分之一的牛眼肉,所以吃牛排一定要认准它!自然形成的牛油镶嵌在眼肉里口感是极好的。
更重要的是,1432精选的草饲牛,肉质更加健康,每只草饲牛需要生长到600天。体重达到400kg左右才算合格,比起谷物饲养,牛排更考验厨师的烹饪技巧哦。
轻轻一扯就能切开,晶莹剔透的油脂,包裹在红粉的肉上,一定要一口塞下。才能感受食肉是多么幸福的一件事!
3/黑椒牛肉炒面
吃西餐主食,意面一定可以拥有姓名。根根分明,吃起来清爽弹牙,除了融入在意面中的肉酱以外。还搭配着彩椒、洋葱、肉片。
分量也是刚刚好!带着西餐里的浓香酸辣,完全打破了传统意面的味道。非常正宗。轻轻蜷起一叉子,过了把西餐瘾,鲜味十足!
4/德国巴伐利亚脆皮猪手
烤猪手 是具有德国风味的食物代表之一,TA 作为德国菜的招牌和家庭料理的主菜。每一步制作都遵循了 传统制作工艺 ,吃的就是这口纯正的地道风味。
精选 肥瘦均匀的猪前腿肉 ,用洋葱、西芹... 等,事先腌制数小时。待香味完全浸润到猪肉的每一寸肌理,再放入烤箱提前预烤 2 小时左右。
优质的猪肘子皮脆肉香,光泽度诱人。光看着就让人忍不住想要大快朵颐,一口咬下,咔滋的碎裂声直穿耳膜。 皮脆肉软,瘦中带肥 ,完全打开了新世界。
分切后的每块猪手肉都均匀披着炸猪皮,软糯的胶质紧黏着酥脆无比的外皮。 肉质鲜香,咸香可口,紧实有嚼劲 ,挑选瘦中带肥的肉质简直是人间美味。
5/黑森林&提拉米苏
除了主食和肉类,甜点也不能错过哦。提拉米苏和黑森林是店里强推的甜点,
每一口都像掉进清甜的梦里,糕体轻盈的像冰淇淋。6/脆皮烤鸡
来吃德餐,烤鸡一定不能错过,光看这金黄色的外皮,就能想象到它酥脆的口感。每一只都是经过层层把关,年龄、个头都是严控。
现做的烤鸡一定要趁热吃,才能尝到它精华的口感。撕开鸡腿,鸡皮酥脆的发出嘎吱声,鸡汁瞬间就流出来,藏在烤鸡身体里的热气,带着迷人的鸡肉香散发出来。忍不住一口就撸下一整只!
干碟
酱碟
搭配的蘸料也是精选之处了,种类也是满足所有嘴刁人群。沾上香浓的酱料,也别有一番风味。每一块鸡肉都非常入味,满足!
- 秘密花园般的环境 -
初次来1432你一定会被,这里浓浓的异域风情给吸引。不管是店内装饰,还是整体装修风格,都非常有德国的特色,墙上还挂满了壁画,随手一拍都是大片。
不管是和朋友一起打卡,还是跟另一半一起约会。一定是一个非常不错的选择!
水游城店 (活动门店)
地址:健康路1号水游城购物中心B2层
电话:025-82233300
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
人均:96元 /人
江宁景枫店 (活动门店)
地址:双龙大道1698景枫KINGMO三楼
电话:025-86155832
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
人均:105元 /人