非洲豬瘟是否可以用“人造肉”解決

9月4日，李嘉誠投資的美國人造肉公司Impossible Foods創始人CEO帕特里克·布朗回應“人造肉營養比真肉低”時表示，如果健康性不比真肉強的話，公司是不會推向市場的，沒有致命性病菌是人造肉的優勢。他還推測如果中國用我們的技術去生產，只用一半的耕地一半的水資源就能夠實現肉類自給自足。

因為“人造肉”實在無菌的環境下進行肌肉細胞的再繁殖，所以一大特點就是不會出現非洲瘟疫的等病毒，同樣對於土地、糧食、水源等資源也極大的節約，但是“人造肉”面向市場還有很大的路要走，一是價格問題，因為研發費用要在前期收回來，所以剛開始面向市場的價格要比真正的豬肉貴，二是“倫理”群眾介紹問題，因為細胞繁殖、生物培養對於傳統的中國人在心理是比較抵制的，當“人造肉”面向市場，人們是否會接受？三是市場監管問題”人造肉“有極高的環境以及技術要求，但凡在製造工程中，出現了問題，那對於人而言就不是簡單的拉肚子的問題了，可能對於人的機體細胞都有極大的影響，所以如何制定“人造肉”的進入市場的標準，這對於政府也是一個考驗。