明日天氣
多雲
9—26℃
日前小編在朋友圈看到一位朋友髮圈
在翻看評論時
差點被一位網友的評論笑到岔氣。
這貨不是甘蔗，當然更不是蒜薹！
萬州人很多叫它“高粱梗”
其實它的學名叫做【甜高粱】
是一種可以食用的植物，
味甜多汁，吃法和甘蔗有些類似
用牙撕下皮，咬一口，嚼幾下，
脆生生，甜津津，消消嘴饞。
好吃的忘不掉啊！
也許現在很多90、00後
對甜高粱很陌生，
但是對於70、80後來說，
簡直就是小時候的回憶。
@又見北極雪：記得小時候，家門前種了一排這種甜高粱，上面的穗變黑就是它成熟的標誌，紫地發黑的穗沉沉地彎彎地掛下來，用手輕輕一掰就斷了，然後一節一節用刀切斷擺放整齊，就可以開吃了，皮特別鋒利，但還是喜歡用嘴巴撕開它的外皮吃，免不了刺破嘴唇和手，味道甜甜的，陣陣滿足感襲上心頭……往事如煙，回不去的童年時光……
@小徐：小時候我家種過，放暑假時只要看到甜高粱上面抽出的粟越黑，說明甜度越高就可以砍來吃了。吃的時候最怕嘴巴或手一不小心
被外層的皮割破。還有老是被別人忽悠說甘蔗也要等抽粟才能吃，為的是不讓我們早早去地裡砍甘蔗吃。現在市面上很少有賣甜高粱的了，
想買的朋友可以選擇在網上購買。
萬州的大朋友、小朋友們，
這個稀罕物你們有吃過嗎？
你們管它叫什麼？
不妨留言分享一下吧~
來源：蕭山日報、蕭然在線北幹聽風、網絡
編輯：周漫麗
編審：劉英磊 何江東
視頻號
更多好看視頻
關注“平湖萬州”視頻號
分享到:
