冬令進補是不少人的習慣，專家提醒，進補時若攝取過多油脂，則可能讓膽囊“受苦”，引發急性膽囊炎。在大魚大肉的饕餮後如出現急性腹痛，應儘快就醫。
近日在北京中山醫院住院部肝膽外科發現患者明顯比之前增加了很多，床位緊張，很多患者都是因為飲食不當誘發急性膽囊炎，而需要進行手術治療。患者的臨床表現多為腹部劇痛，有些還伴有噁心、嘔吐等症狀。
“醫生，我疼得受不了了，你快點幫我止痛嘍!” 12月18日，在北京中山醫院肝膽外科，來自北京的黃先生因膽囊結石病犯了，痛苦地向我院的專家求助。我院專家立馬為其進行止痛治療並進一步檢查。
經B超診斷髮現，引起黃先生劇烈疼痛的是三顆3釐米大的膽結石。黃先生當日正和朋友聚餐，吃著火鍋，喝點小酒。飯局中途黃先生右上腹突然出現絞痛，疼得幾乎倒在桌上，嚇懵了一圈朋友。得知黃先生有結石病史後，大家趕忙送他到醫院。
北京中山醫院李啟發主任表示：膽結石患者的秋冬季節多發，這與秋冬季的日常飲食習慣相關，很多人在大飽口福的同時往往忽略了病從口入的道理。就像黃先生，已知自己有膽結石的情況下，沒有忌口，一不小心就惹發了膽結石。
談秋冬季膽結石的預防
天氣日漸一個個節日來臨，人們在外就餐的機會就增多。李啟發主任提醒，有膽結石的患者，特別要注意以下幾點：
一：火鍋
火鍋湯中的較高濃度普林類物質在人體經過一系列的消化分解後變成尿酸，會促發結石症。吃火鍋一般的人喜歡把菜都放進鍋了，但有些菜是不能一起的，比如豆腐和菠菜，是不能放在一起的，這樣容易生長結石。
二：飲食油膩、進補過多
秋冬季天氣寒冷，人們飲食大多都是比較油膩的，吃大魚大肉的頻率也很高，或盲目的進補也比較多。而大量高膽固醇飲食者，攝入過量膽固醇會使膽汁中膽固醇呈超飽和狀態，使膽汁中的膽色素，膽固醇含量增加併發生沉澱，逐漸形成膽固醇性結石。
三：肥胖及體力活動過少
冬季氣候轉冷，人們大量的減少戶外活動，致使體力運動減少，養成了靜坐習慣，天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空就會延遲，這就容易造成膽汁鬱積，使膽固醇結晶析出，為形成膽結石創造了條件。
