每個地方都有當地的一些美味食物，這些都是當地人很喜歡吃的。很多地方的當地美食是都是非常受歡迎的，不管是本地人，還是外地人，那美味都是非常的受人們喜愛的。
每到一個地方，除了看看當地的美景，當然還要嚐嚐當地的一些美食小吃了。小妖是一個吃貨，每到一個地方都必須抽空去嘗試當地的美食，有時候吃到合口味的美食就會很開心了。
前段時間，去了天津出差，雖然是去工作，但是還是抽空去逛了逛，嚐了嚐當地的一些美食。嘗試那麼多的天津當地美食，小妖最喜歡的就是當地一種早點，叫做“鍋巴菜”。
在天津當地，有一家小店，已經是賣了很多年的鍋巴菜了，從以前的街邊小攤到現在的一個街邊小店，這生意是非常的火爆的。這種美食之所以叫做鍋巴菜，其實是當地的一種方言音譯而成的。那是一位大叔跟一家人賣的天津人愛吃的早點：鍋巴菜，美味有營養，每天生意火爆
這鍋巴菜用到的原料就是這煎餅果子的外皮。煮熟之後的煎餅果子外皮變得軟軟的，再淋上一些黃色的麻醬，粉紅色的醬豆腐汁，還有加上一些嫩綠的香菜。這樣子攪拌均勻之後吃起來是非常的香的，小妖還吃了店裡面的滷蛋，這味道也是很不錯的。
這樣子的鍋巴菜是美味又有營養，很多人都很喜歡吃，這個小店每天都是擠滿了人，生意很火爆。不知道你們有沒有吃過這鍋巴菜呢？有機會一定要去天津嘗一嘗。
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