20日，記者跟隨哈爾濱市市場監管局、市商務局檢查人員，對哈西大街、上海街上的餐飲單位防疫措施等情況進行了檢查。重點檢查餐飲單位食品原料貯存情況，重點看原料、半成品、成品是否分開；餐用具等使用前後是否按規定進行清洗、消毒並達到要求，重複使用的餐（飲）具是否做到“一客一用一消毒”，避免交叉汙染；從事接觸直接入口食品工作的從業人員是否按要求進行健康檢查並取得健康證明等。同時，對就餐人員佩戴口罩、進門測、掃碼，餐飲單位提供公筷、公勺，是否確實做到減少桌椅擺放等方面進行“五看”。
在哈西大街上的辣荘重慶火鍋入門處擺放了“門店員工上崗公示牌”，向食客公示了店內在崗人員當日體溫等信息，同時設置了掃碼、測溫、消毒區，店內設置了“隔離桌”並標註了“此桌停用”以此提醒就餐顧客不要入座。在哈西大街鑫旺春餅私家菜店內，檢查人員提醒該店在每桌已有一副公筷的基礎上，再增設一個公共湯勺，方便食客用公勺盛流食物。在王家島碼頭海鮮小館內記者看到，該店將6人臺的桌子只擺放了4張椅子，並採取錯位放置，檢查人員提醒該店，為放置食客坐在隔離桌上，可將隔離桌是椅子撤走。隨後，檢查組對道里區上海街上的珍粥道、東方餃子王等餐飲單位進行了檢查，這些餐飲店都能做到對進店人員進行測溫、檢查掃碼情況等，同時設置隔離桌、提供公共餐具。
據市市場監管局餐飲服務和食品安全監督管理處處長齊政一介紹，日前，市場局聯合市商務局對全市餐飲行業“防聚集”進行了調研，共同出臺相關文件指導餐飲單位進行隔桌隔位、減凳撤凳，真正達到不讓餐飲消費者聚集的目的。另外，各轄區市場監管部門對哈市餐飲單位進行逐一指導，如發現餐飲單位存在落實不到位、防控條件不到位的情況，將對其進行關停處理。
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