今天給大家分享一份牛肉麵的湯料和煮牛肉的調料,有需要的可以試一下。
花椒:25克 草果:20克 薑片:20克
胡椒:25克 茴香:4克 桂丁:7克
熟芝麻:10克 蝦皮:5克 丁香:2.5克
肉蔻:2.5克 白糖:2.5克
煮肉料
花椒:15克 薑片:10克 草果:10克
大料:2.5克 桂皮:1.5克 茴香:2.5克
煮肉料:每10斤牛肉用料1兩
每10斤牛肉湯加入:
湯料:18.5克 味精:16克 雞精:8克
鹽:50克
2021-04-05 17:48:53 佚名
今天給大家分享一份牛肉麵的湯料和煮牛肉的調料,有需要的可以試一下。
花椒:25克 草果:20克 薑片:20克
胡椒:25克 茴香:4克 桂丁:7克
熟芝麻:10克 蝦皮:5克 丁香:2.5克
肉蔻:2.5克 白糖:2.5克
煮肉料
花椒:15克 薑片:10克 草果:10克
大料:2.5克 桂皮:1.5克 茴香:2.5克
煮肉料:每10斤牛肉用料1兩
每10斤牛肉湯加入:
湯料:18.5克 味精:16克 雞精:8克
鹽:50克