浙江麗水歷史悠久，文化底蘊深厚。其中，龍泉寶劍始於春秋戰國時期，鍛制歷史長達2600多年，被譽為“中華第一劍”！
龍泉劍，又名龍淵劍，始於春秋戰國時期，距今有2600多年，是中國古代名劍，誠信高潔之劍。相傳歐冶子和干將兩大劍師為鑄此劍，鑿開茨山，放出山中溪水，引至鑄劍爐旁成北斗七星環列的七個池中，是名「七星」。劍成之後，俯視劍身，如同登高山而下望深淵，飄渺而深邃彷彿有巨龍盤臥，是名「龍淵」。故名此劍曰「七星龍淵」，簡稱「龍淵劍」。
唐朝時因避高祖李淵諱，便把「淵」字改成「泉」字，曰「七星龍泉」，簡稱「龍泉劍」。
1、春秋戰國：
制劍術以吳越地區最為出名，鼻祖歐冶子是春秋末期、戰國初期越國人，是龍泉寶劍的創始人，他製作的“龍淵”開創了中國冷兵器之先河，史料記載，他為越王鑄了湛盧、純鈞、勝邪、魚腸、巨闕五劍。
2、秦漢：
龍泉的鑄劍業專為皇室鑄造寶劍，適用於砍劈的環柄刀逐漸代替了劍。龍泉寶劍從此淡出戰爭喧囂，承載起劍文化的內涵。
3、唐宋：
凡制名劍，必稱“龍泉”，龍泉已成了寶劍的代名詞。北宋時任宰相的龍泉人何執中(1044—1118)，極力提倡鑄劍，龍泉古城的鑄劍業盛極一時，劍鋪林立，比比皆是，成了歐冶子時代之後的又一個鼎盛時期。
4、元清：
歷代劍匠因敬仰歐冶子，每年端午節皆往劍池湖（井）挑水淬劍，每鋪於當日精製劍兩把。19世紀晚期，槍炮代替刀劍，寶劍成為武術器具、道教法器、舞臺道具及觀賞工藝品。由於龍泉劍形、質兼優，廣為武術愛好者和藝術鑑賞家青睞，龍泉鑄劍業代有名匠，久傳不衰。
5、清末民初：
在這一時期，龍泉的鑄劍匠人在寶劍的質量、包裝和文化內涵上下了很大功夫，使龍泉寶劍的獨特工藝得到進一步發揚光大，廣為武術愛好者和藝術鑑賞家所青睞。
清末民國初期，縣城沿溪北岸一條街，從天妃宮（今新華電影院）至官倉巷口，劍鋪相連叮噹之聲，晝夜不絕。
6、現狀：
新中國成立以後，人民政府十分重視恢復龍泉寶劍這一傳統工藝品的生產和發展工作。由於龍泉寶劍名揚四海，國家將其列入國禮。
