好吃的芝士玉米
现在大家请客都是直接去饭店吃，这样确实是非常的省事儿，吃完饭后自己不用在家收拾残局了，去酒店吃饭多了，发现芝士玉米（有的地方叫玉米芝士，或者叫芝士焗玉米）这道菜总是会出现在餐桌上，不管是哪家酒店，总会有这一道菜，男女老少都非常的喜欢吃这道菜，我就研究了一下它的做法，分享给大家，在家做卫生健康，也非常的简单好学。
所需食材如下：玉米（或玉米粒），根据饭量，500克左右；芝士，根据自己喜欢的感觉准备适量；炼乳，也可以用白砂糖代替，两勺左右。另外，淡奶油和黄油，可以不用，如果家里有，可以放少量。
准备好这些食材，下面就要来说步骤啦。
底部铺满芝士
第一步，在容器内壁(容器要能够放入烤箱)涂抹上一层黄油(如果没有可以省略),然后在底部铺一层芝士(喜欢吃芝士可以多放点)；
搅拌均匀的玉米粒
第二步，将玉米粒放在碗里，倒入少量淡奶油(这是为了增加奶香,一点点就可以,多了会很稀, 如果没有可以忽略,)、炼乳(味道自己尝着往里面加 正常加两勺炼乳就很甜了，如果没有也可以用白糖代替)、芝士(首推马苏里拉芝士，这里加了芝士可以在吃每一口的时候都有芝士)，然后搅拌均匀；
顶部铺满芝士的玉米粒
第三步，搅拌均匀的玉米粒倒入铺了一层芝士的容器里, 同时将最上层铺平,可以用勺子压平整，然后在最顶层,再铺一层芝士；
金黄色的芝士玉米
第四步， 放入预热好的烤箱中层,上下火均匀烤, 170度 15分钟, 15分钟以后改用上火烤最上层的芝士,时间大概2分钟.(这个时候你要注意看着,因为不同烤箱和离上火的距离不同, 时间也就不同，所以时间不是确定的, 不然一不小心就会烤糊了)。最后，等顶层芝士出现金黄的颜色,就可以拿出享用啦。
咬一口都是芝士！芝士玉米真的是很美味呢，这么简单的操作步骤你学会了吗？如果学会了，就赶紧动起小手制作吧。
