好吃的芝士玉米
現在大家請客都是直接去飯店吃，這樣確實是非常的省事兒，吃完飯後自己不用在家收拾殘局了，去酒店吃飯多了，發現芝士玉米（有的地方叫玉米芝士，或者叫芝士焗玉米）這道菜總是會出現在餐桌上，不管是哪家酒店，總會有這一道菜，男女老少都非常的喜歡吃這道菜，我就研究了一下它的做法，分享給大家，在家做衛生健康，也非常的簡單好學。
所需食材如下：玉米（或玉米粒），根據飯量，500克左右；芝士，根據自己喜歡的感覺準備適量；煉乳，也可以用白砂糖代替，兩勺左右。另外，淡奶油和黃油，可以不用，如果家裡有，可以放少量。
準備好這些食材，下面就要來說步驟啦。
底部鋪滿芝士
第一步，在容器內壁(容器要能夠放入烤箱)塗抹上一層黃油(如果沒有可以省略),然後在底部鋪一層芝士(喜歡吃芝士可以多放點)；
攪拌均勻的玉米粒
第二步，將玉米粒放在碗裡，倒入少量淡奶油(這是為了增加奶香,一點點就可以,多了會很稀, 如果沒有可以忽略,)、煉乳(味道自己嘗著往裡面加 正常加兩勺煉乳就很甜了，如果沒有也可以用白糖代替)、芝士(首推馬蘇裡拉芝士，這裡加了芝士可以在吃每一口的時候都有芝士)，然後攪拌均勻；
頂部鋪滿芝士的玉米粒
第三步，攪拌均勻的玉米粒倒入鋪了一層芝士的容器裡, 同時將最上層鋪平,可以用勺子壓平整，然後在最頂層,再鋪一層芝士；
金黃色的芝士玉米
第四步， 放入預熱好的烤箱中層,上下火均勻烤, 170度 15分鐘, 15分鐘以後改用上火烤最上層的芝士,時間大概2分鐘.(這個時候你要注意看著,因為不同烤箱和離上火的距離不同, 時間也就不同，所以時間不是確定的, 不然一不小心就會烤糊了)。最後，等頂層芝士出現金黃的顏色,就可以拿出享用啦。
咬一口都是芝士！芝士玉米真的是很美味呢，這麼簡單的操作步驟你學會了嗎？如果學會了，就趕緊動起小手製作吧。
