推薦這款來自增城的乳鴿
為你的餐桌增加美味~
￥ 99 = 4只廣州增城乳鴿
文末附詳情
廣州增城乳鴿
一個月賣出300000只乳鴿。
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乳鴿菜式多樣，是廣州最早的乳鴿專門店。
廣東人對乳鴿一直情有獨鍾，每每在粵菜館吃飯，總愛點上一道紅燒乳鴿過過口癮！
（手撕乳鴿的快感是會上癮的）
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“四大做法”
金牌紅燒乳鴿
乳鴿用荷蘭豆、玉米、小麥等天然穀物餵養，精選淨6兩重的大小，稱得上精挑細選。
紅燒乳鴿已事先用秘製滷水浸熟，即點即炸，廚房基本一天都停不了手，乳鴿在180度熱油裡翻滾，滋滋作響的聲音超級誘惑~
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用力一扯，“啪——”的一聲！乳鴿皮肉炸裂，滿肚子的汁水沿鴿腿流出，急得我立馬用嘴接，伴著滾燙的汁液狠狠地咬一口肉，滿足感油然而生！
鹽焗鴿
比起紅燒，鹽焗乳鴿更特別，無論是皮還是肉，都遍佈了鹽焗的香氣。因為比一般的做法多了一種過油，皮還是香脆的~
雖說乳鴿整隻上吃起來不方便，但勝在體驗那手撕肉、熱汁燙手的快感。乳鴿焗得味道均勻，肉厚而嫩，每咬一口都爆汁，骨軟入味，我差點把骨頭都全消滅掉了！
豬肚包鴿
人多多點這個湯準沒錯！將熬了4個多小時的老火湯，加入豬肚、鴿子再煲，滿鍋都是精華的味道，等天氣冷點去喝，一定更滋潤~
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乳鴿飯
粗暴直接整個電飯鍋上，嚇死寶寶了！一開蓋飯香瞬間釋放，鴿肉蒸得超嫩滑，然而它卻不是重點，重點是飯啊！！！
選用增城大米，將熬了3個鐘的鴿子湯用來煮飯，每一粒米都被強有力滲入湯汁，入口只覺陣陣清香~
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每一鍋都意外地煮出一點焦脆的飯焦，我們都搶著吃啊哈哈~
一個多樣吃法
光鴿子重量約300克/只
廣東省內順豐冷鏈直達
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