又到了吃薯的季节了，今天我们来说一下紫薯 ：
还有一个好消息，烟柳风荷的紫薯就要成熟啦！
有人就想问了，紫薯的颜色怪异，是不是转基因，是不是染色呢？
的确，紫薯简直是个变色龙。
如果把它煮一煮，紫色会溶入水中，还很容易变成绿色。如果把紫薯和鸡蛋清放在一起，会发现接触的地方鸡蛋清颜色从洁白变成绿色。如果把紫薯泥和面粉搅拌在一起，加少量小苏打做成饼，颜色还会变成蓝紫色。很多人都觉得，紫薯的变色能力实在有点吓人。
所谓染色，是在食品加工中添加着色剂，使食品呈现多样的颜色。人工合成食品着色剂的基本要求，除了毒性足够小之外，就是色泽稳定不变色。紫薯中的色素这么爱变色，仅这一条，就和人工合成色素不沾边。
今天小荷君要为紫薯申辩一下，它的紫色绝对不是转基因或者更加荒谬的说法染色。
紫薯的紫色是因为本身含有较高的花青素，营养丰富，根据《本草纲目》 、《本草纲目拾遗》 、《中华本草》等古书文献记载，紫薯性平味甘，能够健脾益胃、补中活血、益气生津、宽肠通便、使人长寿少疾等，紫薯除了含有普通红薯所含的淀粉、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸、蛋白质及钙、铁、磷、钾、镁等十多种微量元素，还含有丰富的花青素和矿物质硒。具有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身、保肝护肝、增强免疫力的作用。
烟柳风荷出品的紫薯也快要成熟了，种植采用高科技生态种植，有机健康。
烟柳风荷位于黑河与渭河交界处，日照充足，太阳辐射较高，沙土地透气透水性好的特质使种植的紫薯香甜软糯， 营养美味。
烟柳紫薯现在预定开始啦！
想要吃到香甜健康的有机紫薯就快快拨打
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