我的家鄉在陝西省乾縣北部的一個農村，村子位於泔河岸邊，這裡出產一種水果叫“泔河酥梨”。
家鄉泔河流域土壤肥沃，鬆軟綿厚，晝夜溫差大，河水灌溉方便，酥梨得到充分的營養積累，變得富含多種維生素、有機酸、鈣、鱗等礦物質，從而使得家鄉的酥梨脆甜爽口，汁多潤肺，老少喜食。
泔河酥梨呈涼性，常食具有潤肺退火、清咽利喉、滋補通便、活血通絡的功效；梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。這是中醫學家得出的結論，並非筆者自吹自擂，有意誇大家鄉酥梨！
家鄉的泔河酥梨在省內外都是出了名的，它以其皮薄脆甜、冰涼爽口、色澤黃亮、細膩無渣的四大特點而聞名全國。獨特的高原氣候，充足的光照條件，沿河地肥水美的自然環境，便捷快速的區位交通，為當地農民發展酥梨產業提供了得天獨厚的條件。2019年7月，泔河酥梨榮獲“全國農產品地理標誌保護產品”稱譽！
這些年，由於泔河酥梨市場前景看好，種植區域逐漸擴大到注泔鎮、陽洪鎮、陽峪鎮、峰陽鎮等4個鎮15個行政村，總保護面積2333公頃，年產酥梨8.3萬噸。其中陽峪鎮的靠山村、注泔鎮的周張村、胡羅村、東南村，陽洪鎮的上陸陌村、靈源鎮的佛留等村，都因地理環境特殊、晝夜溫差較大、土地肥沃、水利條件優越，所產的酥梨色澤黃豔，個大、皮薄、汁多、糖份高、口感好，深受人們的喜愛。
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