昨天晚上7點，五名晚報小記者“雲”採訪市政協委員、浙江省恆益養老服務有限公司董事長許翠愛。
網絡信號穩定後，晚報小記者們迅速進入狀態。小記者王若熹問道：“許阿姨，請問你這次帶了什麼提案呢？”許翠愛說：“我今年帶來的提案是關於餐廚垃圾管理的，經過前期調查，我發現全市餐廚垃圾分類收運覆蓋率達到90%以上，對改善城市環境衛生，保障市民身體健康等方面起到了積極作用。但在餐廚垃圾的收運過程中，還存在一些問題。”
屏幕前的小記者一邊認真聆聽，一邊記下關鍵信息。小記者魏子程隨即提問：“許阿姨，針對這些問題，你有什麼好建議嗎？”
許翠愛對小記者的專業素養予以點贊，並耐心地回答：“我的建議有四點，一是開展偷盜泔水專項整治行動，多部門聯手，集中力量打擊這種行為；二是科學規劃設立集中收運點，方便背街小巷餐飲店收集清運餐廚垃圾；三是嚴格按要求安裝油水分離器，從地溝油源頭抓起，加強監管；四是將集中式餐具消毒服務公司列入餐廚垃圾清運服務，禁止將餐廚垃圾隨意轉移到集中式餐具消毒環節。”
此外，小記者夏晨僖還向許翠愛表達了自己的想法，她說：“我希望許阿姨向相關部門反映一下，如何更好地處理學校裡的剩餘食物。”
對於小記者的提問，許翠愛一一作答，同時鼓勵小記者們好好學習，積極參與“光盤行動”，為餐廚垃圾的有效管理出一份自己的力量。
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