中华上下五千年的历史长河中建立了非常多的朝代，每个朝代都有不同的风俗习惯，各有特色，但即便如此，像是唐代那样的盛世却也是十分罕见的，作为历史上最昌盛繁荣的时代之一，唐朝确实很特别，因为它有最开放包容的风气，使得当时文化多元、缤纷绚烂，给我们留下了特别多的景点和俗闻轶事，至今仍然让人津津乐道。
认真来说，历史最吸引人的一是英雄，二就是美人，唐朝最出名的美人莫过于杨贵妃，而提起杨贵妃，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这句诗应该无人不知、无人不晓，也正是在这句诗词之后，荔枝中多出了妃子笑这么一个品种，严格来说，所谓的妃子笑荔枝其实也能说是精选过的荔枝，相比起我们平时吃到的普通荔枝，它的个头更大，果肉也更加饱满。
如果不是荔枝爱好者，对荔枝的印象非常粗浅的话，可能大家会按照一般挑水果的经验觉得红色外皮的荔枝更甜，但事实上，成熟后外皮绿色的荔枝才是真正甜的荔枝，因为荔枝这种水果本身是非常不好保存的，在很多书中都有记载，荔枝离开枝头后，一天就会褪去绿皮变为红色，两天就会散发出甜蜜的香气，三天开始变味，等到第四、五天的时候，荔枝的色香味就都消失了，变得非常普通。
因此作为精选的荔枝品种，妃子笑荔枝的外皮就是红色与绿色相间的，并以绿色面积较大，和普通荔枝对比起来相当醒目，绿皮的外表下是更加甜蜜的果肉和更纤细的果核，清甜多汁、入口软糯，只要一口就能刷新大家对荔枝的认知，更甚者还能刷新大家对水果的认知，可以说，妃子笑荔枝堪称是水果界“一霸”，一直很受消费者们的喜爱，在市面上甚至有“一果上市，百果让路”的说法，相当霸道。
不过妃子笑也确实很难得，因为种植妃子笑是一件有风险的事，很有可能种着种着就出现了“妃子笑退化现象”，它对水肥的要求非常高，而且时常会出现缺钙现象，要求种植者定期补充土壤中的钙含量，施钙肥，否则植株的叶片就会越长越小，枝条越来越短，长出的新叶边角都开始泛黄，非常特别。和一般要到七八月份才会成熟的荔枝相比，妃子笑还是一种早熟品种，正常在五月底就成熟了。
但它却生动的诠释了什么叫做“我不在江湖，江湖却有我的传说”，前不久已经有很多商家开始预约荔枝产区的妃子笑了，尤其是在海南一带的几个主要产区，妃子笑的订购价已上15元，这可是果园的收购价格，很少有水果能达到这个地步，不过现在才没有到五月，产出的妃子笑也特别少，主要还是商家为了抢购极少量已成熟的妃子笑而抬高了价格而已。
所以虽然目前今年的行情看起来应该不错，很多果农也表示后面不敢想，今年荔枝的长势很不错，称得上是荔枝大年，好几个产区都出现了丰产状态，整体上妃子笑荔枝的产量都高了不少，如今的这个价格却比以往产量少的时候还高，很有可能只是虚价，毕竟只是商家为了抢到足够份额，抢占市场给出的，如果后期有大量荔枝上市，还能不能卖到这个价格就很难说了。
也有小部分果农担心遇上大丰收，是否又要像2018年那样，卖不上价格，毕竟荔枝十分依赖于运输中的保鲜，也是荔枝的成本之一。要是果子卖不上价了，商家更不会浪费保鲜成本，而给自己带来损失。
