1. 越重的柚子越新鮮
挑柚子就 1 個終極技巧：個頭一樣的柚子，重量越重的越新鮮且含水量高。
2. 有白霜的葡萄更新鮮
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，對人體無害。
有白霜的葡萄就是在告訴你：我很新鮮，快來吃我！
3. 黃瓜 90% 以上都是水
在爬山、春遊這樣的活動中，黃瓜是超棒的小零食。吃它，既能提升飽腹感，又能補充流失的水分。
要是因為黃瓜水多拿來敷臉補水，你的臉是不會答應的。
4.牛油果熱量比豬肉高
100 克瘦豬肉 143 大卡，100 克牛油果 160 大卡，還有人要宣揚牛油果是減肥水果嗎？
如果你要吃牛油果，那就少吃油。因為牛油果脂肪含量高達 15%～30%，是一般水果的幾十倍呢！
5.冬棗是真正的 VC 之王
雖然身材矮、小、圓，但就在冬棗圓滾滾的小身子裡，含有高達 243 mg / 100 g 的維生素 C（VC），差不多是蘋果的 60 倍，檸檬的 10 倍，獼猴桃的 4 倍，算是水果中的 VC 之王了。
6.檸檬清潔能力強
檸檬的 VC 真的不多，還比不過大白菜啊。
想光靠吃檸檬補充維生素 C，那每天要吃七八個，維 C 沒補起來，牙齒先酸沒了。
不過它有一個別的水果都沒有的能力：去除電冰箱和微波爐的臭味，還能擦亮鋁製廚具。
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