常见水果冷知识

1. 越重的柚子越新鲜
挑柚子就 1 个终极技巧:个头一样的柚子,重量越重的越新鲜且含水量高。

2. 有白霜的葡萄更新鲜

白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,对人体无害。

有白霜的葡萄就是在告诉你:我很新鲜,快来吃我!

3. 黄瓜 90% 以上都是水

在爬山、春游这样的活动中,黄瓜是超棒的小零食。吃它,既能提升饱腹感,又能补充流失的水分。

要是因为黄瓜水多拿来敷脸补水,你的脸是不会答应的。

4.牛油果热量比猪肉高

100 克瘦猪肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡,还有人要宣扬牛油果是减肥水果吗?

如果你要吃牛油果,那就少吃油。因为牛油果脂肪含量高达 15%~30%,是一般水果的几十倍呢!

5.冬枣是真正的 VC 之王

虽然身材矮、小、圆,但就在冬枣圆滚滚的小身子里,含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C(VC),差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,算是水果中的 VC 之王了。

6.柠檬清洁能力强

柠檬的 VC 真的不多,还比不过大白菜啊。

想光靠吃柠檬补充维生素 C,那每天要吃七八个,维 C 没补起来,牙齿先酸没了。

不过它有一个别的水果都没有的能力:去除电冰箱和微波炉的臭味,还能擦亮铝制厨具。


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