阳春四月，春暖花开花香草绿，但是为了家人健康，还是要减少出门的几率。在家最多的就是琢磨好吃的，我家二宝最近食欲欠佳，想着怎么才能把孩子的食欲勾起来呢？孩子胃口不好的时候，最忌大鱼大肉的愣补。要吃的清淡，还要孩子喜欢，可算是一门挺难的学业。
昨天看着小区门口卖的黄瓜顶花带刺的很鲜嫩，价格也不贵，就买了几根。今天就用黄瓜给孩子们做了一道好吃的，即可当饭又可当菜，出锅二宝一尝，正合他的口味，一盘子吃了个精光。看来不是孩子胃口差，是没遇到可口的呀！今天明儿就把这道糯米裹丸分享给大家，喜欢的可以试试！
现在大家的饮食都比较注重健康，低脂低糖的饭菜最受欢迎。我今天做饭用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲，蒸米饭时还原了米饭的原始蒸法，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃。蒸出的米饭香味扑鼻，Q弹有嚼劲，颗粒分明超级好吃，米和米汤真实分离，米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！用来做蒸菜也是很方便哦！
所需食材：黄瓜 虾仁 糯米 盐
详细做法：第一步今天用到了虾仁，吃虾仁最重要的就是吃它原汁原味的鲜，所以用到的调味料，只有食盐。首先处理食材，糯米提前一个小时浸泡；虾仁提前解冻；黄瓜用擦丝器擦成细丝。
第二步擦成细丝的黄瓜丝，撒入一勺食盐腌渍一会，攥去水分。放盐为的就是调个底味，去掉黄瓜中的水分。
第三步攥掉水分的黄瓜丝和切成小丁的虾仁放到一起搅拌均匀。
第三步团成小圆球，为了结实一点，可以稍微攥一下。
第四步上面裹上糯米，用手稍微攥一下，让糯米可以沾的更牢一点。
第五步把机器本身带的硅胶垫子放到甄子上，把处理好的丸子放到甄子上。这个甄子是日本大金不沾涂层滤糖甄，一体压铸成型，健康无害，容易清洗。
第六步接通电源，按营养蒸键，静等美食。
很快糯米丸子就蒸好了，看着就很有食欲吧！
明儿总结：1因为黄瓜和虾仁很容易熟透，所以糯米要提前浸泡。
2吃虾仁最重要的就是吃它原汁原味的鲜，所以用到的调味料，只有食盐。
3按照丸子的大小选择合适的蒸制时间。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
