在中国60%的宝宝挑偏食,父母们真的只能靠“威逼利诱”了吗?

进入到了6月,长沙的天气真是越来越热了,挑食、厌食、不爱吃饭的的宝宝也越来越多了。

最近有位宝妈跟我说:我和他爸爸、爷爷奶奶都很头疼,“威逼利诱都用尽了”,孩子还是这也不吃,那也不尝,人瘦得像根豆芽似的。我们都快急疯了,这孩子明显营养不良了呀,以后要是影响智力发育怎么办?

在中国60%的宝宝挑偏食,父母们真的只能靠“威逼利诱”了吗?

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其实,我家宝宝也曾是挑食中的一员,也是多方咨询专家、查询文献得知:据中国青少年研究中心少年儿童研究所的数据调查显示,小儿偏食、挑食是儿童中常见的不良饮食行为习惯。目前在中国有40%-60%左右的孩子存在挑偏食等不良饮食行为。

专家们强调:儿童饮食不良会直接导致能量与微营养素缺乏,其中最常见的是B族维生素的缺乏,而B族维生素被称为“能量维生素”,可以刺激肠道胃肠道蠕动,不足时会引起食欲不佳,从而会加剧儿童的挑挑偏食甚至产生厌食。

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这位宝妈的担忧,其实很多妈妈都遇到过,即使是孩子生理期的厌食,妈妈们也会担忧孩子因挑偏食导致:营养失衡难长个,头脑发育跟不上,抵抗力差了易生病,脾气暴躁爱哭闹…

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那么,偏食挑食对孩子的健康有多大危害,如何解决偏食挑食的问题,如何保证孩子的营养呢?

对付偏食秘诀二:了解宝宝明“套路”

6~36个月的宝宝饮食量不是很稳定,父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量和身体发育情况,如果宝宝是因为缺锌而挑食,可以适当补锌,夏天天气炎热容易造成锌元素的流失,宝宝容易出现挑食,偏食。

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对付偏食秘诀二:花样美食大变身

孩子总是直率的,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再尝了。此时爸爸妈妈们就得让食物变变身,重新登场了。比如将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。

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对付偏食秘诀三:彩色美食惹人爱

孩子小的时候对色彩是敏感的、兴奋的、好奇的,同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口味上作调整,会让他们觉得新鲜有趣,也更具吸引力。妈妈们不妨学着把食物的颜色丰富起来,选择一些好看、可爱的餐具吧!

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对付偏食秘诀四:和孩子一起DIY美食

当宝宝2-3岁的时候,妈妈们可以选择和宝宝一起DIY宝宝版寿司、沙拉卷、三明治等简单的食物。

在制作的过程中适时给予孩子一些营养教育,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如缺少就会影响身体的正常发育和健康,就不能长高高哦。慢慢培养宝宝对食物的感觉和正确的营养观念;

通过不断去肯定宝宝的劳动成果,让孩子体会到自己动手的乐趣,更能增加食欲。

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对付偏食秘诀五:爸妈好榜样,愉快好进餐

在调查中发现,孩子盘中的蔬菜量与妈妈盘中的有直接的联系。如果你是个挑食的父母,就请先改改自己的坏习惯哦。

创造愉快的进餐气氛,吃饭时:不看电视、不玩手机;不训斥、批评宝宝,以免他情绪不良而影响食欲;对食欲不佳的宝宝,给予食物要遵循少量多次的原则;对待身体或心情原因不愿多吃,不可强求。

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留给父母的“偏食”小测试

都说总结经验能让我们更快地找到解决方法,那爸爸妈妈们不妨自己也来摸索出一套自己的育儿心经吧!因此,在指责宝贝偏食之前,爸爸和妈妈首先要问问自己下面这些问题:

* 我从小有没有过偏食呢?

* 为什么我小时候不爱吃某种食物?现在有没有改变?

* 有没有在宝宝刚添加辅食时就给她/他吃有明显甜味、咸味、鲜味的东西?

* 有没有纵容宝宝吃各种以味道吸引人的市售加工食品?

* 有没有放任宝宝接触电视上的各种食品广告?

* 有没有在宝宝的前面流露过对某种食品的特殊喜好?

* 有没有在宝宝的面前评价过食物的好吃难吃?

* 宝贝有偏食的倾向,是随他自由选择,还是严厉呵斥?

* 宝贝不肯吃某些食物,是假装不知,还是经常提起?

* 宝贝喜欢吃哪种食物,是不是经常提起,而且会用这种食物来博取他的欢心?

* 有没有努力让宝宝亲近和熟悉各种天然食物?

* 有没有努力提高自己的烹调技术把天然食物做得更好吃?

* 有没有经常告诉宝宝吃各种天然食物对身体发育的好处?


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