導讀：相信水餃是好多人喜愛的美食，不僅味道佳烹飪難度也不大，但是大多數人會選擇從超市購買速凍水餃而不是自己包，但是超市的品種繁多而且價格偏差較大，如何選購也是有學問的，大家要知道。
關鍵詞：速凍水餃、價格
實用係數：★★★★★
當今社會工作壓力大，生活節奏加快，其實自己能在家做一頓飯對於很多人來說是一件奢侈的事，有時間都會用到處理其他事情上。往往就會從超市購買一些速凍食品，最多的選擇就是餃子和餛飩等，每次只需十分鐘就能享受了，但是不同的餃子其售價有著較大的差別，一袋水餃從幾塊到幾十塊不等，為什麼有這樣的差距呢，今天和大家來聊一聊。
有一句話說：好吃不過餃子。可以說明餃子在我國是一種深受喜愛的美食，尤其是北方，更是逢年過節必吃的，餃子的餡料豐富，常吃的有豬肉、羊肉、香菇、白菜等，無論哪種餡料都能滿足我們的味蕾，就是這一份包容才能深受大家的喜愛，但是我們超市中買的速凍水餃可就是另一種食物了。這就是要從速凍水餃的成本、餡料和加工來說起，也是便宜的原因。
首先是成本，由於超市的銷量巨大，所以一般都是直接從生產廠家批發過來，中間省去了其他銷售環節，因此超市的進貨成本是非常低廉的，因此售價會比一般的商鋪便宜。
其次是用料，因為水餃的成本就是在於內在的餡料，最貴的就是肉料，不同售價的水餃差別就在這裡，正規廠家所用的都是速凍豬肉，這種肉的售價就比市場價要低許多了，但是有些不良商家為了利潤使用槽頭肉、邊角肉等，這些肉其實是不能用於製作肉餡的，這也是有些肉餡水餃價格低的原因。
最後是加工。速凍水餃不是人工一個個包的，而是現代化機械批量生產的，從原材料到出成品都是機械完成，大大降低了人工成本，最重要的是生產量較大，加工成本大大降低了。
雖然超市中的速凍水餃不難吃，但是由於完全是機械包裝的，難免存在著衛生問題，不知道你所買的水餃是什麼時候生產的，因此大家在選購時也要注意幾點，今天給大家整理了一下。
1、散裝餃子別買
雖然散裝水餃相比於包裝水餃來說價格上更加便宜，但是其新鮮程度沒有辦法保證，也就是說不知道其生產日期和保質期，而且其保存的環境也是讓人堪憂，散著放不知道有多少人觸碰過，所以汙染是不可避免的。
2、冰霜多的別買
餃子的表面若是冰霜較多的，很有可能是在運輸過程中餃子皮經過擠壓或者化了又被凍上形成的，說明表皮曾經破裂過，餃子內部也不新鮮了，不建議購買。
3、不知名品牌別買
這是因為不知名品牌的水餃沒有質量的保證，一個大品牌肯定會對其產品的品質有保障，否則帶來損失將是巨大的，千萬不要省幾塊錢去買不知名牌子的水餃。
結束語：
今天分享關於速凍水餃的知識點都瞭解了吧，如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬號--生活竅門達人。本期節目到此結束，期待下期與您再見。
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